大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于三线肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍三线肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
三线肉的多种做法?
1.五花肉洗净切成片,不要太薄。
2.锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。
3.用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味。
4.放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5.放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。
三线肉炸有几种做法?
1. 酱烧三线肉炸
材料:
三线肉,生姜,葱,大蒜,青椒,红椒,盐,糖,酱油,料酒,淀粉,油
做法:
1. 将三线肉切成条状,用盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 生姜、葱、大蒜切末,青椒、红椒切丝备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的三线肉炸至金***捞出备用。
4. 原锅不清洗,放少量的油,爆香生姜末、葱末和大蒜末。
1、三线肉去皮切大片;
2、加入姜蒜末,胡椒粉;
3、适量的酱油和蚝油;
4、拌匀,腌制20分钟;
5、平底锅烧热,放入三线肉;
6、一面煎好后,翻煎另一面;
7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉;
8、再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了。
王刚三线肉的做法?
食材用料:
三线肉 250g,尖椒 200g,大葱 1根,老姜 半个,大蒜 半个,甜面酱 2勺,盐 1勺(适量就好),花椒 1勺
做法步骤:
步骤 1
将准备好的肉放入沸水中,大火煮透,约5分钟的样子,可以根据肉量的多少调整。煮透后捞起来,切成均匀肉片。
步骤 2
洗净葱姜蒜,大葱切段,姜切成粗丝,大蒜剥皮切成丝,准备好花椒。
步骤 3
将尖椒洗净,切成段。将锅烧热,不加油,把尖椒段倒进锅中煎一会,直到出现虎皮,去辣味。
步骤 4
到此,以上就是对于三线肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三线肉的做法的3点解答对大家有用。