大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于板栗肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍板栗肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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栗子肉的家常做法？
1、材料：五花肉1条、香菇10朵、栗子半包、辣椒2支、葱丝少许、大蒜5瓣、酱油2大匙、蚝油1大匙、糖2小匙、绍兴酒少许、酱油1匙、水300ml。
2、先将栗子蒸熟、香菇泡软、五花肉汆烫过切块、辣椒斜切备用。
3、准备好炒锅，加入一点油，将五花肉下锅炒香，再加入大蒜跟栗子一起拌炒。将所有酱汁倒入，搅拌均匀，将香菇、辣椒一起加入，盖上锅盖转中小火闷煮30-40分钟入味，开盖就可以盛盘了，撒上葱丝就可以上桌了。
栗子肉做法？
材料：
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排骨，板栗，葱，姜，蒜，冰糖，盐，酱油，料酒
做法：
1、新鲜板栗每个切一刀，沸水中烫一下，趁热剥，比较好剥
2、剥出一堆板栗仁。
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3、排骨洗净，加冷水煮开，焯去血水，捞出。
4、准备葱段，姜片，蒜拍散，老冰糖放保鲜袋里敲碎。
5、锅里放适量油，加入冰糖，小火融化。
6、冰糖融化后，放入排骨翻炒，加入葱姜蒜翻炒，加入适量料酒、酱油和少许盐。
7、所有材料移入砂锅，加适量水。
到此，以上就是对于板栗肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于板栗肉的做法的2点解答对大家有用。
