大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉的做法减肥的问题,于是就整理了4个相关介绍鸡胸肉的做法减肥的解答,让我们一起看看吧。
鸡胸肉如何实现减肥营养餐?
之前听过一位健身教练说,想要减肥成功,把鸡胸肉吃出“鸡屎味儿”时候,基本就成了!哈哈哈~貌似真的有道理~作为靠吃鸡胸肉,一个月减掉10斤肉的过来人,回答下这个问题。
<span style="font-weight: bold;">1、零碳水化合物,低热量
健身特别强调碳水化合物的摄入,而白水煮鸡胸的最后的结果就是零碳水化合物。而且,每100g鸡胸肉含有13mg的钙,190mg的磷等微量元素,也含有丰富的维生素A、C和E。
2、高蛋白质,低脂肪
鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1,可以更加容易被合成,从而修复肌肉组织和其他在训练中被破坏的细胞,达到很好的增肌的目的,蛋白质比例可以与牛肉匹敌。
3、较高的铁元素含量
大家好,我是减肥管理师方雪。
鸡胸肉我平时特别喜欢吃,它蛋白质的含量比较高,还多种维生素和矿物质等对人体有益的营养成分。无论是减脂,还是增肌,鸡肉都是很好的食材。是我们日常生活中比较容易买到,价格比牛肉这些高蛋白食材要便宜一些,鸡胸肉制作起来比较容易,做法也有很多种,一起看看吧。
鸡肉的营养价值
鸡胸肉的蛋白质含量很高,是减肥健身人士首选的补充蛋白食物。每100克鸡胸肉中含有19.5g蛋白,热量133 大卡。减肥期间,一般要比之前多摄入250~500千卡的热量,而蛋白质的摄入也是普通成人的2倍。这么一看,确实是应该吃鸡胸肉才对。能量低,能够给身体提供所需能量。
鸡胸肉这样做也很好吃
鸡肉属白肉的一种,其中含有大量蛋白质但起脂肪含量却相较于其他红肉要低许多,是减肥减脂人群较多的选择之一。
因为蛋白质提供人体所需能量和饱腹感,而低脂肪含量即减少脂肪的摄入进而达到报饱腹又不增脂的功效。
然额,有没有人和我一样不喜欢吃鸡胸肉?我总觉得鸡胸肉吃到嘴里很柴,味同嚼蜡。但结婚前夕为了穿婚纱好看,也是硬着头皮吃了许久。
下面安利大家几种好吃又减脂的使用方法:
①南瓜鸡胸肉藜麦海苔卷
选料:南瓜🎃、藜麦、鸡胸肉、紫菜卷(包寿司的那种)
制作方法:南瓜烤熟,藜麦提前泡好煮熟,鸡胸肉煮熟后切片且用黑胡椒、海盐腌制
然后在紫菜卷上一次码好包成卷,吃前切开即可。
功效:南瓜为粗粮富含丰富的果胶和维生素,帮助人体吸附人体毒素。且可以起到保护胃粘膜消除致癌物质的作用,其与藜麦同样有较高的饱腹感,且超低脂,是减脂时食用的幼稚食材。
鸡肉怎么吃减肥瘦身?
如果想要吃鸡肉减肥的话,一般是可以把鸡胸肉进行煎或者是白水煮过以后进行食用是可以,一般可以把鸡胸肉放在开水里面进行煮放一点盐,这样吃的话是可以达到瘦身的效果,如果吃鸡肉的话,一般是不能够再吃其他的主食,同时还需要配合着运动。
鸡肉怎么吃减肥瘦身?
如果想要吃鸡肉减肥的话,一般是可以把鸡胸肉进行煎或者是白水煮过以后进行食用是可以,一般可以把鸡胸肉放在开水里面进行煮放一点盐,这样吃的话是可以达到瘦身的效果,如果吃鸡肉的话,一般是不能够再吃其他的主食,同时还需要配合着运动。
减肥期间,瘦猪肉和鸡胸肉吃哪个比较好?为什么?
减肥期间,瘦猪肉跟鸡胸肉吃哪个比较好?这个具体与量有关,以及与目的有关,如果时避免增加总能量的摄入,那么在正常量的范围之内,哪种肉都可以,也可以都吃,但是如果是为了补充蛋白质,推荐鸡胸肉,因为鸡胸肉中的蛋白质含量为20%,而猪瘦肉中根据不同部位所含的蛋白质为8%-20%不等。
不过具体吃哪种比较好,还与脂肪含量以及烹饪方式有直接的关系,猪瘦肉中的脂肪肝量为6.2%,而鸡肉带皮的脂肪含量为14-17%左右不等,但是如果烹饪方式正确,那么肌肉的脂肪含量可以降到比猪肉低,除来很多人常吃的水煮的鸡胸肉以外,还可以用锡纸包住在烤箱中烤,只需撒上调味料,不需要用到油,举个例子:一个带皮的鸡腿的脂肪含量在20%左右,如果用上述方式烤完,脂肪含量可以降到8%,而如果去皮再吃,那么脂肪含量会更低。同理其他的肉类也一样。
不过不从蛋白质有很多中方式,未必只有吃猪瘦肉或者鸡胸肉可以选择,如:豆制品/牛奶/鸡蛋等食物中也富含丰富的优质蛋白,都可以帮助补充蛋白质,均衡多样的膳食时可以满足机体对于蛋白的需要。如果运动大够大,如超过一个小时的力量运动,那么也可以用蛋***进行补充。
对于食物来说,“存在即合理”的原则是正确的,尤其是对于瘦猪肉和鸡胸肉这两种健康食物而言更是如此。
瘦猪肉和鸡胸肉的共同点是脂肪含量低(<10%)、蛋白质含量高(约为20%),都适合作为减肥乃至日常饮食的优质蛋白质来源。但它们各有各的好处,不能相互代替,而应该相互补充。
猪肉属于畜肉,也叫红肉,因为生肉呈现红色,煮熟后则因氧化呈现褐色。这主要是由于肉中的血红素造成的,它存在于血红蛋白、肌红蛋白中,负责运输氧气。
瘦猪肉的脂肪含量约为8%,每百克的热量约为155千卡,算是低脂肪高蛋白食物了。红肉中的铁、锌等微量元素和蛋白质含量比较高,更适合虚寒怕冷的女性。但是红肉吃得太多,会增加心血管疾病和肠癌的风险。
最优质的瘦猪肉是里脊肉,这个部位不仅是脂肪含量最低的部位,而且肉质很嫩,没有瘦肉那种很柴的口感,相比吃鸡胸肉幸福感要更强一些。
鸡肉属于禽肉,也较白肉,因为生肉甚至熟肉的颜色都是白色。它的脂肪含量为5%,每百克热量约为133千卡,都比瘦猪肉低,同时铁、锌等微量元素的含量也要略少一些。但却没有致癌风险,也有助于长寿。
鸡胸肉口感比较干柴,需要***取正确的烹饪方式,每天吃难免有些厌烦。而且很可能缺少铁等矿物质,造成缺铁性贫血。
因为在减肥期间,我们为了控制热量,每天只需要吃50g左右的畜禽肉,无须担心红肉过量会致癌的风险。而且因为食用量并不多,实际只能吃到4g或2.5g脂肪,热量也只是77.5或66.5千卡。从数值上看,二者的热量和脂肪含量差异并不大,多吃一点炒菜油或者一大口米饭就能补回这个差异。
到此,以上就是对于鸡胸肉的做法减肥的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉的做法减肥的4点解答对大家有用。