大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒茭白的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉炒茭白的做法的解答,让我们一起看看吧。
茭白炒猪肉的做法是什么?
1、猪肉150克切条,然后放入碗中。碗中加入料酒10克,淀粉3克。抓匀,腌制15分钟。
2、茭白2根切丝。 锅中加入10g油,然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。
3、另起锅,锅中加入10g油,蒜2瓣。 锅中加入茭白,翻炒。
4、加入半个红椒,炒好的猪肉,盐2g,鸡精3g,生抽10g。锅中再加10g生抽。装盘即可。
肉炒茭白做法王刚?
步骤/方式一
食材:茭白 2根、瘦肉 200克、蒜 2瓣、生抽 1勺、老抽 半勺、蚝油 1勺、辣椒 1个、盐 适量、淀粉 适量
肉切成片,用1勺生抽半勺老抽少许淀粉腌制一下
步骤/方式二
茭白切片,辣椒切滚刀块,蒜切碎备用
步骤/方式三
热锅冷油,把肉倒进去炒一下
主料
茭白250克,猪肉150克,线椒4个,盐适量 ,老抽适量 ,油4克
步骤
1.将肉洗干净,切成片,待用
2.将辣椒洗干净,切成段,待用
3.将茭白洗干净,切成片状,待用
4.等油热了,放入切好的肉片,炒制七八成熟
5.等肉炒的差不多,放老抽,均匀上色
6.等肉上色均匀以后,放入茭白,翻炒均匀。
7.然后放盐和一点水,翻炒至五六成熟
首先将洗干净的肉切片,茭白切薄片,将肉片加入盐 生抽 蚝油 鸡精和生粉腌制入味。
然后起锅烧油,等油温八成热时下肉片搅拌均匀捞出备用。
锅里留底油,放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香后先放茭白炒熟再放肉片,加适量盐和鸡精翻炒均匀。最后下适量水淀粉勾芡收汁出锅。
所需食材:
猪里脊100克,茭白300克,青椒1个,花椒3到4粒,生抽1勺,蚝油1勺,食盐适量,小葱1根,大蒜2到3瓣,生姜1小块
烹饪过程:
步骤1:
去菜市场买回来几根比较新鲜的茭白回来,用工具去掉外皮,然后放在装有水的盆子里面清洗干净。
茭白小炒肉家常做法?
准备材料 :茭白3根,五花肉100克,葱1段,姜2片,花生油20克,盐半勺,生抽1勺
具体做法:
1,茭白剥去外皮,去根部,洗净后切成薄片;
2,锅中烧开水,加少许盐,把茭白片倒入焯水3分钟,捞出过下凉水,再沥干水分备用,五花肉切成薄片;
3,锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒变色,多炒一会儿炒至八成熟;
到此,以上就是对于肉炒茭白的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒茭白的做法的3点解答对大家有用。