大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大葱炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍大葱炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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大葱炒肉怎么做？
材料 ：大葱，肉，大蒜，花椒，黑胡椒
做法：
1. 将大葱斜切成厚片，肉切成片，抓上少许淀粉、酱油、盐腌制一下。大蒜切成片。
2. 热锅下冷油，微微烧热，下花椒炸，再放入蒜片炸成金***。
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3. 再放入肉片翻炒，炒至变色。
4. 放入大葱，翻炒至大蒜绵软，放入适量盐和黑胡椒。翻炒几下就可以出锅了
如何做大葱炒肉？
主料：大葱3根 瘦肉300克 辅料：油50克 酱油适量 五香粉适量 做法：瘦肉切片，放入酱油、五香粉腌制入味。大葱洗净，切滚刀块，冷锅热油，下入大葱翻炒，加入少量酱油变色捞出，少油炒肉，变色后放入炒熟后的大葱，加入适量翻炒出锅！
用料：猪肉300克，大葱一根，豆瓣酱2勺，料酒2勺，生抽一勺，盐适量
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步骤：
1、热油下肥肉煸炒至出香味
2、再加入瘦肉片煸炒变色加入豆瓣酱煸炒。
3、再加入大葱，盐，料酒，生抽炒匀即可。
1.将大葱切段，猪肉切片，猪肉用淀粉油水少许，老抽抓匀，上浆备用
2.起锅烧油，放入姜片，再放入猪肉滑散炒至猪肉变色后捞起
3.锅里留下底油，将大葱爆炒出香味后倒入猪肉，同时换成中火。此时加入1勺生抽，少许盐，少许糖，炒到大葱大半熟就可以了。
原料：瘦肉、大葱、红烧酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、盐。
做法步骤：
第1步、猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。
第2步、大葱切段。
第3步、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。
第4步、再热油倒入葱段炒香。
第5步、半分钟后加入猪肉翻炒均匀，加盐，生抽，红烧酱油，糖翻炒均匀即可。
到此，以上就是对于大葱炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大葱炒肉的做法的2点解答对大家有用。
