大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红椒炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍红椒炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
红椒炒肉片四川做法？
第一步
材料准备，把青辣椒、红辣椒切成片，五花肉切成薄片，生姜、蒜苗、大蒜等分别切好装盘。
第二步
在锅中放入适量的菜籽油，烧至七成熟后放入五花肉片，炒出香味，直到肉开始变黄。
第三步
往锅中倒入倒入生抽、老抽和料酒，炒香后把肉铲到锅的一边，把生姜、蒜苗放入锅中炒香。
第四步
往锅中放入青辣椒和红辣椒片快速翻炒，最后加入盐、味精即可出锅。
红椒炒肉片是一道具有四川特色的传统菜肴。首先，将猪肉切成薄片，用盐、料酒和生粉腌制片刻。
然后，将红椒切成块状。
接下来，热锅加油，放入姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色。
最后，加入红椒块炒匀，加入适量的盐、酱油、糖、料酒和水炒匀，出锅即可。这道菜色香味美，麻辣可口，适合与米饭一同享用。
食材：五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、生抽、剁椒、鸡精
做法：
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，倒入五花肉，炒至五花肉变色，加入青蒜；
3、翻炒均匀，加入青红椒、剁椒、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。
您好，红椒炒肉片是一道经典的四川川菜，下面是制作步骤：
所需材料：
1. 瘦猪肉片 250克
2. 红椒 2个
3. 姜蒜末 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 蚝油 适量
红椒炒肉王刚？
1、把瘦肉按纹路顺丝切片，放入碗中，加淀粉搅拌均匀后放一会儿
2、红辣椒洗净、去蒂，斜切；姜、蒜分别切条状和片状
3、锅入油大火烧热后放入姜蒜，翻炒数下后放入瘦肉；瘦肉炒至白色时放红辣椒，翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒，改小火煮一会即可。
到此，以上就是对于红椒炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红椒炒肉的做法的2点解答对大家有用。
