大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于古老肉的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍古老肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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古老肉做法?
1.
30克青椒切丝,小碗里放入蕃茄酱3大勺,醋3大勺,蜂蜜1大勺,料酒1大勺,黑胡椒3克,10ml辣油搅拌均匀,100克藕切片。
200克肉切成方块,均匀的沾上一层30克生粉。
锅中倒30ml油,放入100克藕片,用中小火炸至藕变色后捞出。
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放入200克肉用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出。
炒锅再上火,放入200克肉块和50克汁,炒后加入20ml水淀粉,淋5ml香油,放入30克青椒上装盘。
2.
200克五花肉切成五毫米左右的肉片;
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200克五花肉片倒入1勺料酒加10克生姜未,抓均匀,放置二十分钟即可;
到此,以上就是对于古老肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于古老肉的做法的1点解答对大家有用。