大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆皮炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍豆皮炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
五香豆腐皮炒肉？
可以啊！
五香豆腐皮配五花肉是很好的搭配。五花肉先用清水洗净，然后放锅里煮开去异味，切丁合作切成片匀可，上锅爆炒，然后放葱，姜，蒜，以及作料，随后少放点水，然后放五香豆腐皮，进行翻炒即可。
还可以配猪腿肉，把猪腿肉用上述方法做，然后加水炖，放大葱段和姜片，最后放五香豆腐皮即可。
干豆皮炒肉怎么做好吃？
1，首先将干豆皮放入冷水中，侵泡。大概侵泡10-15分钟左右，豆皮就会完全软化备用
2，香菇洗净，用手撕成小块。
3，将瘦肉洗净切片，然后准备一些青椒片、生姜片、大蒜粒即可。
4，材料都准备好后，开始放油入锅。先放入少量的植物油，烧锅，等油烧老后，先将瘦肉放入锅中,翻炒至熟，然后把生姜片放入锅中和肉一同翻炒
5，瘦肉炒熟后，我们可以把准备好的香菇放入锅中，进行一同翻炒了
工具/原料
猪肉 (100克)
干豆皮 (100克)
鸡蛋 50克
青椒 100克
方法/步骤
1/5分步阅读
锅中烧水，水开之后将切好的干豆腐皮放进去焯30秒，然后捞出控干水分备用。
2/5
鸡蛋打在碗中搅散，锅中烧油，将鸡蛋液倒进去煎熟，然后捞出备用。搁廊眠
干豆皮炒肉是一道营养丰富、口感独特的家常美食。干豆皮在处理和使用上还要讲究一些技巧，下面介绍一下制作干豆皮炒肉的具体做法。
所需材料：
- 干豆皮 适量
- 瘦肉（或猪肉馅）200克
- 辣椒 适量
- 干辣椒 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
干豆皮炒肉做法肉切片，加一勺酱油，半勺盐，辣椒面，花椒面，色拉油，搅拌均匀，腌10分钟瘦肉变色，下一勺酱油，一勺豆瓣酱，姜蒜片。翻炒均匀，下豆皮翻炒。下葱花，加盐调味。
到此，以上就是对于豆皮炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆皮炒肉的做法的2点解答对大家有用。
