大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常***炒肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍家常***炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
大***炒肉片详细做法?
做法:
1 ***泡水洗净,要点:***多泡一会更脆;西红柿洗净;把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用。
2 ***帮斜刀切片,***叶切成小片;大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油,油温5成热,下干辣椒段炒成棕红色,放入葱花和蒜末炒香
4 放入大***大火翻炒
步骤 1
大***用手撕成小块。
步骤 2
五花肉切成薄片,加1勺料酒、1勺生抽腌制10分钟
步骤 3
锅中倒入少许油,下五花肉炒出多余的油脂
步骤 4
加1大勺郫县豆瓣酱
步骤 5
1小勺豆豉
食材:***180克,猪瘦肉160克,盐适量,味极鲜1勺,料酒1勺,姜8克,蒜5克,葱花少许
做法:
1.***洗净切段。
2.肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
3,姜蒜切碎
1、五花肉切片
2、***切片
3、葱姜蒜干辣椒爆香
4、放入肉片翻炒两分钟
5、加料酒和生抽翻炒均匀
6、先加入***帮炒,炒至***软一点,加一勺盐
7、再加入***叶
8、再翻炒一分钟即可
9、***炒肉就做好了
大***炒肉最好吃的做法?
1 ***泡水洗净,要点:***多泡一会更脆;西红柿洗净;把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用。
2 ***帮斜刀切片,***叶切成小片;大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油,油温5成热,下干辣椒段炒成棕红色,放入葱花和蒜末炒香
4 放入大***大火翻炒
5 炒到***发蔫,微微出汤,快速放入西红柿翻炒几下
***炒肉片的家常做法?
原料:大***、五花肉、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。
做法步骤:
第1步、叶子切块,***帮斜刀切片,方便入味。
第2步、五花肉洗净,切薄片。
第3步、葱姜蒜切片备用。
第4步、起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味,下入五花肉。
第5步、五花肉小火慢煎,煸出多余的油脂,里面微黄即可,下入一勺豆瓣酱炒出红油。
第6步、倒入切好的大***。
第7步、***炒至断生,下入蚝油,盐,鸡精,少许胡椒粉,少许白糖。
第8步、大火翻炒入味,微***软即可。
***肉片,可以用带帮多的***,肉片用五花肉最好;做法是:先把***切成长条状,肉切成薄片,葱姜蒜辣椒切碎爆炒到香味,然后再把***和肉片放进一起炒拌,其它调料放进后就可起锅了。
1/8 准备好食材,肉切成条放入料酒腌制
2/8 ***切成条状
3/8 清洗干净***
4/8 锅中放油烧热
5/8 放入肉翻炒直至肉成白色
6/8 放入***与肉一起翻炒
7/8 添加适量的水,快好了之后放入适量的盐
1/4 配料切好备用

2/4 先炒辣椒,猪肉,蒜,炒出味

3/4 快要熟的时侯,加入***,切块鸭翅,火腿等翻炒,等***稍稍缩水,就好了

4/4 ***颜色变透明了,就可以盛出来了
到此,以上就是对于家常***炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常***炒肉的做法的3点解答对大家有用。