大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜椒炒肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍甜椒炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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菜椒炒肉的做法？
1. 很简单。
2. 首先，将瘦肉切成薄片，加入少量盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
然后，将青椒、红椒切成块状，大葱切段备用。
接着，锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，再加入肉片煸炒至变色。
最后，加入青红椒块翻炒几下，加入盐、鸡精调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制肉片的时候加入少量酱油和生抽。
如果想要更加香辣，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。
此外，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者调味料。
让青椒入味的青椒肉丝做法如下：
做法：
1.准备好所有原料，青椒洗净，胡萝卜去皮待用。
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2.青椒一切两半，抠掉青椒籽和蒂。
3.切成0.4厘米宽的细条待用。
4.胡萝卜切细丝，倒入开水烫一分钟，捞出待用。
5.猪瘦肉切成稍粗的丝，加入2g盐，5g生抽和料酒，抓匀。
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6.再加入2g干淀粉抓匀，最后加入少许植物油拌匀待用。
原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。
做法步骤：
第1步、五花肉切片。
第2步、切葱姜末。
第3步、菜椒洗净掰小块。
第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。
第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。
到此，以上就是对于甜椒炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜椒炒肉的做法的1点解答对大家有用。
