大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖豆腐的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍五花肉炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
五花肉炖豆腐的做法，五花肉炖豆腐怎么做好吃？
1. 做法简单，味道美味可口。
2. 五花肉和豆腐是很好的搭配，五花肉的油脂可以渗透到豆腐里，使得豆腐更加鲜美。
同时，炖的时间越长，味道越浓郁，更加入味。
3. 在炖豆腐的时候，可以加入一些葱姜蒜等调料，提升口感和香气。
也可以根据个人口味加入一些辣椒或者酱油等调料，调整味道。
①准备一条肥瘦相间的五花肉
②准备两块老豆腐
③开始准备配料
④起锅烧油，油热先下五花肉 炒制五花肉金黄颜色
⑤下入蒜末和香菇粒
⑥开中火，抄出所有配料。
⑦加入清水
⑧煮至滚顿滚顿声音下入肉沫
再根据自己的口味进去调味出锅即可
五花肉炖豆腐是一道家常菜，非常美味，下面是具体的制作步骤和注意事项：
所需材料：
1. 五花肉300克
2. 豆腐300克
3. 青葱适量
4. 姜片3-4片
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
五花肉炖豆腐的做法，五花肉炖豆腐怎么做好吃？
五花肉炖豆腐
原料：豆腐、五花肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、豆腐切块。
第2步、锅中热油。
第3步、下入豆腐。
第4步、煎制两面金***。
第5步、煎好的豆腐备用。
第6步、五花肉凉水下锅。
第7步、加料酒煮开。
准备好五花肉 500克 、 老抽 半汤匙 、 生抽 3汤匙 、 冰糖 20克 、 南乳 1汤匙 、 葱 1把 、 香菜 3把 、 五香粉 1盐勺 、 八角 1个 、 蚝油 1汤匙
材料：五花肉、水豆腐、葱花。
调料：盐、油、酱油、蚝油、白糖、生粉。
步骤：
1、五花肉切块，放入碎肉器里打成肉沫，和上述调料搅拌均匀后腌制半个钟。
2、冷锅下油烧热，中火把水豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
3、肉沫翻炒至变色，加入煎好的水豆腐。用大半碗水把盐、酱油、蚝油、生粉调成汁，倒入锅内。
4、盖上锅盖焖煮3分钟，待稍微收汁后盛出，撒葱花，开吃。
到此，以上就是对于五花肉炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖豆腐的做法的2点解答对大家有用。
