大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于***炒肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍***炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
***帮炒肉做法？
食材清单：***400克，大肉300克，料酒适量，盐适量，油10克，味精少许，自做香辣酱2汤勺。
烹饪步骤 ：
1.***切去根，用小苏打浸泡20分钟，准备肉丝，***洗净后切段控水。
2.起油锅，加入肉丝快速翻炒至肉丝变色发白，盛出备用，原锅利用炒肉丝的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底，干辣椒捞出备用。
3.加入***大火快速翻炒，炒至***发软发焉后，加入适量盐调味，加入肉丝和干辣椒一起翻炒，大火翻炒5分钟后即可出锅。
***帮炒肉的做法如下：
材料：五花肉100克，***帮200克，辅料：老抽生抽各一勺，葱姜蒜头食盐适量，鸡精少许。
①***帮用水焯一下，捞出切丝。
②锅中预热放食用油，葱姜蒜下锅煸炒，下五花肉翻炒，炒至变色后放***帮继续翻炒，放入老抽、生抽，加少许水翻炒。出锅前放鸡精即可。***帮炒肉做法简单，好吃不贵！
***梗炒肉家常做法？
第1步、准备所需要的材料，洗好，切好，待用。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入肉片，加入大蒜大火煸炒出油，炒至焦***。
第3步、倒入青椒大火快速翻炒至青椒至软。
第4步、倒入***，少许生抽大火快速翻炒。
第5步、加入少许盐。
第6步、快速翻炒一分钟，出锅即可
1、原料：大***1颗、猪肉500克、葱1根。2、调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
3、大***一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。
4、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大***煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。
到此，以上就是对于***炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。
