大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒肉的家常做法的问题，于是就整理了1个相关介绍青椒炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
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青椒炒肉的家常做法？
步骤 1
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将青椒，猪肉洗净，青椒切小块，猪肉切薄片（肥肉和瘦肉分开），瘦肉清洗去除血水。
步骤 2
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瘦肉加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝，抓拌均匀腌制十分钟，加入适量淀粉抓匀。加入适量的油（防止肉粘连在一起）
步骤 3
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1. 青椒洗净，掰成小块备用
2. 肉切片，倒入酱油，老抽把肉片拌匀
3. 热锅凉油，油热后爆香八角
4. 倒入肉片，翻炒至肉片断生
5. 倒入青椒，放入适量盐调味，大约翻炒2分钟即可
青椒炒猪肉的做法步骤
步骤 1,准备青椒和肉
步骤 2,青椒洗干净切段，肉切片
步骤 3,锅里放油先炒肉，大火炒肉好吃，但是别整糊了，肉瘦就多放点油，肉肥就少放点油
步骤 4,把肉炒干吧了，没有油脂了，放辣椒，中火
1. 肉切片。
2. 切好的肉加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，一勺淀粉，抓匀，放少许食用油，腌10分钟。
3. 青椒切块，加少许盐。
4. 起油锅，油热下肉片，熟了后盛出来，青椒也过一下油，捞出备用。
5. 另起油锅，油热下葱姜蒜爆香，放肉片，翻炒，加少许生抽、耗油、老抽， 放青椒。
6. 加少许白糖，出锅。
到此，以上就是对于青椒炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒肉的家常做法的1点解答对大家有用。
