大***炒肉的做法_大***炒肉的做法大全

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大***炒肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍大***炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大白菜炒肉片详细做法？

大***炒肉片详细做法？

做法：

1 ***泡水洗净，要点：***多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用。

2 ***帮斜刀切片，***叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4 放入大***大火翻炒

用料

猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，

1、五花肉切片

2、***切片

3、葱姜蒜干辣椒爆香

4、放入肉片翻炒两分钟

5、加料酒和生抽翻炒均匀

6、先加入***帮炒，炒至***软一点，加一勺盐

7、再加入***叶

8、再翻炒一分钟即可

9、***炒肉就做好了

步骤 1

大***用手撕成小块。

步骤 2

五花肉切成薄片，加1勺料酒、1勺生抽腌制10分钟

步骤 3

锅中倒入少许油，下五花肉炒出多余的油脂

步骤 4

加1大勺郫县豆瓣酱

步骤 5

1小勺豆豉

到此，以上就是对于大***炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大***炒肉的做法的1点解答对大家有用。