大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒***的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍五花肉炒***的做法的解答，让我们一起看看吧。
五花肉炒***的做法？
步骤1
原料：***先将菜帮切条，***叶我是用手撕的（叶子和菜帮要分开放），五花肉切片，木耳用水泡发后掑成小朵，蒜切碎，姜切小丁，小红椒切小段
步骤2
热锅凉油，五花肉下锅煸炒，煸炒时火不要大，是为了将五花肉煸香煸出油
步骤3
五花肉煸出油后，加入料酒、生抽，翻炒五花肉
步骤4
五花肉炒***原料：***适量、五花肉适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量、胡椒粉适量、鸡精少许。做法步骤：
第1步、五花肉刮洗干净后切成薄片，姜丝备用。
第2步、***洗净，茎改刀切成小块（忘拍了）。
第3步、热锅入油，放入姜丝翻炒片刻。
第4步、放入五花肉翻炒至变色，加入适量盐炒匀，盛出多余油脂。
1、五花肉切成薄片，锅烧热把肉片平铺在锅内；
2、小火拷出五花肉的油脂，翻面拷另一面知道肉片呈现出半透明的颜色；
3、烹入1汤匙料酒后盖锅盖闷30秒，放入葱花炒出香味；
4、放入辣***拌炒，至汤汁基本收干，辣***呈半透明状即可出锅。
以下是五花肉炒***的一般做法：
所需材料：
五花肉、***、蒜、姜、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
步骤：
1. 把五花肉洗净，晾干后切成小肉块备用；
2. ***去掉外边老叶和根，将叶子剁成小块，放盐水里浸泡10分钟后捞出来沥干；
3. 蒜和姜洗净切末备用；
4. 热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香，加入五花肉煸炒至变色；
5. 加入适量食用油，加入***，生抽,老抽和盐继续翻炒，炒至***变软后加入适量的清水；
6. 加入料酒和鸡精，翻炒均匀，至汤汁收干即可出锅。
到此，以上就是对于五花肉炒***的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒***的做法的1点解答对大家有用。
