大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆芽炒肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍绿豆芽炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
豆芽炒肉怎么做?
先将豆芽焯水,沥干备用;将猪肉切成小块,加入葱姜蒜炒至变色,加入豆芽翻炒,加入适量盐和鸡精调味,再加入少许清水翻炒至熟即可。因为豆芽中含有大量的维生素和矿物质,炒熟后口感细腻爽口,再加上猪肉的鲜美和调味的美味,非常适合家常烹饪和下饭。
1、先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。
2、用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。
3、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。
4、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。
5、再加入韭菜段及所有调味料,大火翻炒约半分钟。
豆芽炒肉怎么炒?
把豆芽放在水里面洗干净,最好泡20分钟以后用清水多泡一会时间,用一块五花肉切成丝,用一点蛋清放点料酒,放点盐,把它捏成均匀以后,锅里放油,把肉丝在锅里面跳一下,多搓两下,把油炒下来,然后把豆芽放里面,放点盐,味精少许,糖一搅拌就可以了,出锅的时候放一把小葱
家常菜豆芽炒肉丝:食材。绿豆芽1斤,猪瘦肉1两,食用油25克,酱油适量,醋5克,葱姜2克,蒜5克,胡椒粉,淀粉,料酒,盐,味精适量。
第一步,绿豆芽洗净沥干,肉切丝放酱油,胡椒粉,料酒,湿淀粉盐渍。葱姜切丝,蒜拍碎切沫。
第二步,豆芽入沸水淖30秒捞出冲凉沥干备用。热锅入油,加肉丝炒熟盛出备用。
第三步,热锅入油,葱姜爆锅加豆芽翻炒10秒加醋,盐继续翻炒20秒加肉丝,蒜沫,味精再炒10秒盛出装盘,家常豆芽炒肉丝就做好了。
青蒜豆芽炒肉做法?
豆芽择掉不好的地方,清洗干净。
第2步、猪前腿切成肉丝青蒜从中间劈开,切成段姜切丝。
第3步、热锅凉油,下青蒜和姜爆出香味后,加入猪肉,料酒翻炒。
第4步、猪肉变色后,放豆芽,加盐继续翻炒。
第5步、加入适量生抽,少许鸡精和醋,翻炒均匀。
第6步、出锅啦~
扁豆芽炒肉做法?
大家好,今天分享一道黄豆芽炒肉的做法简单美味:
1.黄豆芽去根,洗净沥干,切好肉丝。
2.葱姜,红辣椒,全切成丝,干辣椒切段。
3.锅中放油,油热后,放入葱姜干辣椒炒香。
4.倒入肉丝,翻炒变色。
5.放入黄豆芽,中火翻炒。
6.加入味极鲜和少量开水继续炒2分钟。
7.加点十三香调味.黄豆芽断生后加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
到此,以上就是对于绿豆芽炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆芽炒肉的做法的3点解答对大家有用。