大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒小炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍辣椒小炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
辣椒小炒肉怎么做？
1. 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、盐腌制15分钟。
2. 将青椒、红椒切成菱形块，大蒜切片，姜切丝。
3. 热锅倒油，放入肉片翻炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入姜丝、蒜片爆香，再放入青椒、红椒翻炒至断生。
（图片来源网络，侵删）
5. 将肉片倒入锅中，翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。
尖椒炒肉的家常做法？
尖椒炒肉是家常菜之一，有很多方法做。
尖椒炒肉是中国传统菜肴，不同的家庭可能会有不同的做法。
这里提供其中一种做法。
（图片来源网络，侵删）
尖椒炒肉的家常做法如下： 主料：猪肉、尖椒 调料：生姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、醋、淀粉、植物油 步骤： 1.把肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀。
2.尖椒洗净切成斜片。
3.锅中倒入植物油，放入肉片，翻炒至变色取出备用。
4.锅中留少许油，加入生姜、蒜炒香，加入尖椒翻炒，加入适量盐、糖、生抽炒匀。
5. 加入肉片、醋炒匀即可。
到此，以上就是对于辣椒小炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒小炒肉的做法的2点解答对大家有用。
