大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜炒鸡蛋的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍黄瓜炒鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜炒鸡蛋的做法?
食材
生鸡蛋2个,丝瓜2根,鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1、把生鸡蛋打进碗内,添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。
2、炒锅加点油加温至六成热,倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。
3、锅内放少量油,烧开再放姜蒜末稍炒,资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生,再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。
黄瓜炒鸡蛋是一道非常简易的家常菜。
1.主料黄瓜和鸡蛋都非常容易购买,价格也非常便宜。
2.黄瓜炒鸡蛋的调料也很常见,咸淡适中,口感清爽可口。
3.炒黄瓜炒鸡蛋的步骤也非常简单,对于厨艺不是特别好的人也可以做得非常好吃。
1. 可以根据自己的喜好,添加一些香葱或花椒等调料,来增加口感的层次感。
2. 红烧黄瓜炒鸡蛋也是非常受欢迎的美食,可以尝试一下。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法?
1鸡蛋3-4个打入容器中,少许食盐,搅匀,锅烧热放油,等油7.8✖️热,将鸡蛋倒入锅中,来回翻动1分钟左右出锅备用。2把黄瓜🥒洗净切片放入盘中,炒锅烧热少许食油,油热八成倒入黄瓜大火来回翻动。3再把炒好鸡蛋倒入锅中,快速翻动,及翻即可出锅。
1 菜场买2根黄瓜,买有刺带花的新鲜黄瓜好,炒出来口感好,好吃,买回来把黄瓜清洗一下,用刀把刺刮一刮,不削皮吃起来脆脆的,切片备用。
2 碗里打2个鸡蛋,用筷子打碎。准备一些配料,大蒜头,葱,备用
3 锅里到入适量油,大火烧热,把鸡蛋到入炒一炒,炒好盛起来,再放点油大火,把大蒜葱放锅里,炒出香味到入黄瓜片大火翻炒,再把炒好的鸡蛋放入,放点盐耗油生抽翻炒均匀,再放点味精,出锅就好了。
主料:黄瓜1根、红椒1个、柿子椒1个、猪肉100克
调料:姜适量、蒜1瓣
做法:
1.瘦肉切薄片,用少许厨帮酱油腌制片刻
2.黄瓜用滚刀法切块,青红椒切小段,姜蒜切碎
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
求黄瓜炒鸡蛋的做法?
碗中打两个鸡蛋,用筷子往同一方向搅拌均匀,黄瓜洗干净,斜刀切片。
起锅烧油,下蒜末小火爆香,然后下黄瓜大火扁炒至变色,这时候开始倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加点料酒去腥,一小勺食用盐调味,翻匀既可出锅
用料:黄瓜1根 、 胡萝卜1根 、 鸡蛋 2个 、 葱1根 、 小米辣3个 、 杭椒1个 、 生抽 1勺 、 蚝油半勺
做法:
1.准备新鲜的食材。
2.胡萝卜和黄瓜切块。
3.两个鸡蛋拌匀,小米辣和杭椒切小段。
4.起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。
黄瓜炒蛋家常做法?
食材:黄瓜一根、圣女果十几个、鸡蛋两个、盐适量、油适量。
做法:
1、黄瓜、圣女果洗干净。
2、黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二,鸡蛋打散准备好。
3、油锅烧热,将鸡蛋液倒入油锅,将蛋液煎成鸡蛋饼。
鸡粉2个;黄瓜1根;大蒜1瓣;盐、酱油、蚝油、鸡粉适量。
1
鸡蛋打碗里,搅拌均匀备用;黄瓜清洗干净去头去尾,改刀切片。
2
锅中放入适量的油,油温七成热,放入鸡蛋液,前至定型用锅铲捣碎盛出备用;
3
锅中再次放油。放入大蒜爆香,倒入黄瓜,翻炒均匀后,放入盐、酱油、蚝油、鸡粉调味。
4
把煎好的鸡粉倒回锅里,翻炒1分钟即可出锅食用。
到此,以上就是对于黄瓜炒鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜炒鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。