大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖豆角的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍五花肉炖豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。
五花肉炖豆角的家常做法？
首先我们先买来长豆角和五花肉，及姜蒜调料，我们先把买来的五花肉用水冲洗干净并且把它切成小块再把长豆角茎剥掉，摘成一段一段冲洗干净。
然后先把五花肉放在锅里炒到发黄再放入长豆角翻炒到七成熟然后放入水盐姜蒜及自己喜欢吃的调料，开中火等个十来分钟就可以了
五花肉炖豆角是一道家常菜，口感鲜嫩，味道浓郁，非常受欢迎。下面为大家介绍一下它的做法。
首先，准备好食材。我们需要准备五花肉500克和豆角300克，同时还需要葱姜蒜适量。五花肉切成块状，豆角洗净切段备用。
接下来，进行预处理。将五花肉放入开水里焯水，撇去浮沫，去除腥味。焯水后的五花肉捞出，用清水洗净备用。将锅中加入适量的清水，放入焯水后的五花肉，姜片、料酒各适量，用大火煮开，转小火慢慢炖煮，炖至五花肉变得烂熟即可。
接着，处理豆角。将豆角放入开水中焯水，然后捞出放在冷水里漂凉，这样可以保持豆角的鲜绿色。炖煮五花肉的过程中，可以将焯水后的豆角放入锅中，与五花肉一起炖煮，这样可以使豆角的口感更加鲜嫩可口。
最后，炖煮过程中适当的加入盐、生抽、白糖等调料进行调味。根据个人口味的不同，可以适当加入一些胡椒粉、辣椒油等提升口感。待炖煮至五花肉和豆角完全入味，汤汁变浓稠时，关火即可。
猪肉炖豆角家常做法？
猪肉炖豆角做法简单，鲜香美味，非常好吃，做法如下:
主料
猪肉100g，豇豆300g，粉丝50g
辅料
调和油适量，食盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，鸡精适量，蒜适量，东北大酱适量
1、豆角摘洗干净
2、猪肉切片，葱末、姜片
3、热油锅，放入肉片煸炒出油脂
4、放入葱姜炒香，再放豆角翻炒
5、放入适量花椒粉炒匀
主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。
辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。
把豆角洗净，然后把豆角一掰两辨，把猪五花肉切片或是切块均可。
热锅凉油，把猪大油多点放入锅中，待油热刚要冒烟时，放猪五花肉翻炒，再放葱、姜、豆角翻炒；炒一会，盖一会锅盖先干炒，先不要放水，大中火开锅一个劲翻炒，等豆角要软要糊时，放入少许水，盖上锅盖炖二十多分钟；豆角炖肉就大功告成，肉香豆角软烂，口感独特。
材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法：
1、豆角摘洗干净，控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。
1、食材：肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。
2、肉皮下锅焯一下，焯开后加水；
3、起锅放油，下入豆角和土豆煸炒，豆角炒透后下入肉皮；
4、下入葱姜、八角、十三香、酱油，翻炒一下再添水，加盐盖上盖子炖20分钟，收汁后放葱花、蒜末、味精即可。
到此，以上就是对于五花肉炖豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖豆角的做法的2点解答对大家有用。
