大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于腐乳五花肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍腐乳五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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豆腐五花肉豆腐乳做法？
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首先我们准备好豆腐，把带皮五花肉清洗干净，切成两厘米的块，装盘，待用
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其次我们把两块腐乳加上一些汤汁放在碗里，用筷子搅烂成汁，葱姜蒜等配料切好。
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锅中放底油烧七成热，放姜片，放五花肉，翻炒出油。放葱蒜翻炒，放豆腐乳汁放蚝油，继续翻炒，放少许盐翻炒，然后倒入两碗水盖锅，小火慢炖20分钟。香喷喷的豆腐腐乳红烧肉就出锅了。
1、五花肉切块，焯水（水烧开后下姜、蒜、肉），捞出洗净待用
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2、热锅，一点点油（极少的油）锅内划散，小火，入适量冰糖，熬制成凝胶状
3、倒入五花肉，煸炒至微焦
4、加二块玫瑰腐乳及汁水、一勺生抽、二勺老抽、适量料酒、生姜、大蒜，加开水，没过肉块，大火烧开
5、大火十五分钟（视水量多少），中火收汁。 肉香四溢，完美装盘！
到此，以上就是对于腐乳五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于腐乳五花肉的做法的1点解答对大家有用。
