大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸米饭的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉蒸米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
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蒸车蒸米饭的做法？
1、蒸米饭若用电饭锅即需要三十五分钟，若用高压锅即需要二十分钟，若用蒸笼中火即需要四十分钟。
2、首先放入锅内一碗米，并倒入适量的水，将米洗净，俗称淘米，淘米少许三次即可，使米饭保留营养，再加入适当的清水。
3、然后要确保水和米的比例为一比一，水比米稍微高出两厘米即可，在锅里加入少量的精盐或花生油，使煮出后的米饭口感更好。
4、最后接通电源，即开始蒸米饭，大约三十五分钟后即可食用。
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煤气灶蒸米饭的正确方法？
方法：
米洗干净，放入蒸锅里，大火烧至冒气，转中火蒸30分钟，我是以100克米一个容器做的实验，完全可以蒸熟。
第一，白米饭的米水比例是一比一，因为洗米的时候会残留水，所以称重的时候可以是1比0.9。
第二，一定要给蒸饭的容器盖盖子或者保鲜膜。
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第三，家里的豆粳米比例是1比1.3 。
第四，紫米做紫米馅那种糯叽叽的米饭，比例是1比1.4。
糯米1碗（250g）豆沙2汤匙（30g）莲子1汤匙（15g）红枣1汤匙（15g）葡萄干1汤匙15g） 板栗1汤匙（15g）猪板油1茶匙（5g）白砂糖1茶匙（5g)
1.糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。
2.将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。
3.莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。板栗剥壳留果肉。
4.取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。
到此，以上就是对于肉蒸米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸米饭的做法的2点解答对大家有用。
