大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝咕噜肉的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍菠萝咕噜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
菠萝咕噜肉有多好吃？
菠萝咕咾肉的口味和福州的荔枝肉有些相似，味道酸甜适中，口感外酥里嫩是它们共同的特点，从做法上来讲也较为相近，要说哪种最好吃，严格意义上来说，各有千秋、各有风味，难分伯仲，但是，从时令角度而言非前者莫属
菠萝咕咾肉材料？
菠萝咕咾肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，主要由以下材料制成：
1. 猪里脊肉：300克
2. 菠萝：适量
3. 青椒：1个
4. 红椒：1个
5. 葱：适量
6. 姜：适量
7. 蒜：适量
8. 生抽：适量
做菠萝咕噜肉必须用白醋吗？
咕噜肉用的是白醋;
因为咕噜肉的食材，会用到，橙黄的菠萝，青红彩椒，红润的番茄酱;
这道菜讲究色泽鲜红，漂亮，用白醋不会盖掉其它原料的鲜红，而且白醋口感清爽酸甜，更适合这道广东名菜！
不是也可用米醋
用料：去皮五花肉500克、竹笋肉300克、
辅料：糖醋500克、葱2条、蒜茸1茶匙、辣椒3只、鸡蛋3只、姜4片、汾酒一勺、味精2克、生粉少许，
烹饪步骤：
1.将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀，腌约30分钟。
不能用陈醋代替白醋！有些朋友做菠萝咕噜肉时，发现家里没有白醋，用陈醋代替，这样不仅会使调料汁的味道变得很奇怪，而且还会影响菜品色泽，变黑变暗，切忌用陈醋代替白醋，宁可不放。
我觉得做这道菠萝古老肉的话，用的材料一定要讲究，主要就是为了做出的这道菜，第一，颜色要正，第二，口感要好，而且要正宗，所以做这道菜的时候，一定要用白醋，绝对不能用熏醋或者是香醋之类的
菠萝咕噜肉是哪个地方的菜？
菠萝咕噜肉又称咕咾肉
是一道广东的传统名菜.属于粤菜系
此菜口感清新解腻
酸甜的味道又能增进食欲
无论作为水果还是菜肴，都非常美味
此菜始于清代。
当时在广州市的许多外国人
都非常喜欢食用中国菜
作为欧美人士最熟悉的中国菜之一
常见于中国以外的唐人街的餐馆。
到此，以上就是对于菠萝咕噜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝咕噜肉的做法的4点解答对大家有用。
