大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于花甲肉的家常做法的问题,于是就整理了1个相关介绍花甲肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
花甲肉的家常做法?
食材明细
花甲肉 1包、蒜苗 10根、芹菜 2根、姜丝适量、油盐适量。
做法步骤:
1、准备好所有食材。
2、将解冻好的花甲肉倒出,清洗干净。
3、生姜切丝,芹菜和蒜苗切段。
4、热锅下油爆香姜丝 。
5、放入花甲肉翻炒均匀炒香。
6、放入蒜苗头段翻炒。
7、最后把芹菜段和蒜苗段加入翻炒两下即可。
1、材料:花甲肉适量、辣椒适量、干辣椒适量、姜片适量、黄豆酱少许、宁记辣椒酱少许、淀粉少许、生抽少许、糖少许。
2、黄豆酱,辣椒酱,淀粉,生抽,糖加上适量水,调成一碗料汁备用。
3、以姜片及干辣椒炝锅。
4、放入青椒及花甲肉,翻炒。
5、倒入之前准备好的料汁,翻炒匀之后即可出锅。
食材明细
花甲肉200g、姜一小块、葱一根、香辣酱一勺、盐适量、鸡精少许、生抽适量、生粉适量
花甲肉的家常做法
1、花甲肉清洗干净
2、姜切丝、葱切成段、香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替
3、锅内烧开水,下花甲肉煮30秒
4、煮好的花甲肉冲两遍清水,沥干水份备用
5、锅内加油,下香辣酱小火炒香炒出红油
6、再下姜丝、葱段炒香
7、下花甲肉大火翻炒几下
材料:干辣椒 、蒜末 、生姜、 香菜 、泡椒 、花甲肉、 线椒圈
步骤1、花甲肉水开放入姜片,葱,料酒焯水半分钟后,过凉水,挤干水分备用
2、锅中热油,放入泡椒,蒜末,生姜,干辣椒炒香,然后倒入花甲肉翻炒十几下
3、放半勺老抽,一勺半生抽,半勺蚝油,一丢丢盐,两勺料酒,翻炒半分钟后加入线椒圈继续翻炒半分钟到一分钟
4、起锅前加入鸡精,香菜即可
到此,以上就是对于花甲肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花甲肉的家常做法的1点解答对大家有用。