大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒蒜苗的家常做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉炒蒜苗的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉炒蒜苗?
主料:蒜苗150克、五花肉200克
辅料:豆瓣辣酱1勺 盐2克 鸡精1克
步骤1 蒜苗清洗干净
步骤2 然后切成段
步骤3 五花肉两块
步骤4 切成薄片
步骤5 锅里倒入油,全入五花肉煎炒
步骤6 炒至焦黄
步骤7 然后加入豆瓣酱炒匀
步骤8 炒出红油
1、主料:带皮猪五花肉500克,青蒜苗250克。
2、辅料:葱花,酱油,花生油,盐,料酒,味精各适量。
3、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用。
4、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅即可。
用料:
五花火锅肉片1盒
蒜苗2-3支
辣椒1条
砂糖适量
蚝油2大匙
七味唐辛子适量
做法:
1/2蒜苗切斜片、辣椒切片,备用。
2/2锅热油,煸香五花肉片,加入蒜苗、辣椒、蚝油、砂糖拌炒,倒入少许水煨煮略收汤汁,成盘洒上少许七味唐辛子即可。
1、烧开半锅水,加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒,放入洗净的五花肉。

2、加盖以中火煮20分钟,捞起五花肉,沥干水摊凉待用。

3、洗净蒜苗,切成段状;五花肉切成0.5厘米厚的片;蒜头拍扁去衣。

4、烧热1汤匙油,放入五花肉煸至出油,捞起五花肉,倒出锅内的余油。
蒜苗炒肉丝王刚?
材料
蒜苗400克,猪瘦肉200克,生抽,料酒,花椒粉,姜粉,盐,味精
做法
1、猪瘦肉切丝,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
2、蒜苗切段。
3、锅内烧热油,放入肉丝迅速滑开,炒散。
4、放入蒜苗,翻炒。
5、放入花椒粉、姜粉,继续翻炒。
6、最后放入盐、味精,出锅。
准备食材:猪肉、蒜苗、干辣椒、姜丝、蒜末、葱花等。
1、将准备好的猪肉切成丝状,留以备用。
2、再将切好的猪肉放在容器中,加入适当量的料酒。
3、再在其中加入适当量的酱油。
4、准备一大勺的食用油放在其中,进行调味。
食材准备
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
制作步骤
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
3.蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
4、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
5、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
食材准备
五花肉一块、蒜苗一把、剁椒1勺、豆瓣酱、姜片、料酒
制作步骤
1、五花肉洗净,姜切丝。
2、五花肉放滚水中氽2分钟,捞出沥干水分切片备用。蒜苗切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。
3、热锅不放油,直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。将煸炒多出的油倒出,可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。
4、将肉片煸炒到两面有点焦。倒入蒜苗翻炒。加盐和五香粉就可以出锅了。
蒜苗炒五花肉?
主料
五花肉适量
蒜苗适量
辅料
食用油适量
盐适量
鸡精适量
1. 蒜苗适量备好。
2. 备好食材:五花肉切成薄片,蒜苗切成段,茎和叶子分开放。
3. 热锅冷油,下五花肉煸炒至出油脂成金***。
1、将带皮五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成后片,蒜苗洗净切段备用。
2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻炒卷缩,加入蒜苗,酱油、盐、料酒、味精翻炒几下出锅即可。
到此,以上就是对于肉炒蒜苗的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒蒜苗的家常做法的3点解答对大家有用。