大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎午餐肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍煎午餐肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
午餐肉怎么煎好吃又简单?
做法:
用料:午餐肉 1罐。
做法步骤:
步骤 1
午餐肉切成1.5厘米的厚度。
午餐肉是一种非常常见的加工食品,以下是一种简单又美味的午餐肉煎法:
准备食材:午餐肉、鸡蛋、面包糠、油、盐。
制作步骤:将午餐肉切成约 1 厘米厚的薄片,将鸡蛋打散,将面包糠倒在盘子里。在平底锅中倒入适量的油,加入适量的盐,加热至 7-8 成热。将午餐肉片放在鸡蛋液中,让两面都均匀地裹上一层鸡蛋液,然后再裹上面包糠。将裹好面包糠的午餐肉片放入锅中,煎至两面金黄,取出沥干油即可。
这个煎午餐肉的方法非常简单,只需简单的食材和步骤,就可以制作出美味的午餐肉。希望你喜欢!
煎午餐肉溅油怎么办?
煎午餐肉的时候往外溅油不要紧,我们只需要把围裙围到身上,以后即使是往外不停的冒出油来,我们有围裙兜着也不害怕,可以保护里边的衣服,另外,在煎午餐肉的时候,午餐肉可能是有一些水分在外面,所以才会酱油,我们只需要把午餐肉放到面粉上来回裹一下,再煎就没有事情了
可能是罐装午餐肉切片的时候,表面还是有一定水分的,下油锅煎的时候,油遇到水份可不就会有点喷溅的现象嘛,煎一会就好了。或以后可以先擦干表面,或 先裹点蛋液啥再煎,也可以改善一下。
1、新手小白一般都比较害怕油溅,妙招在于:一要提前将锅擦干;二要小火;三要开火即下午餐肉,绝对不会被油溅!
2、个人建议不需要加任何调料,能够保持午餐肉自己的香味。
到此,以上就是对于煎午餐肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎午餐肉的做法的2点解答对大家有用。