大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉最简单的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍五花肉最简单的做法的解答,让我们一起看看吧。
炖大块五花肉最简单的做法?
需要材料:五花肉、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、食用油
方法步骤
步骤一:首先我们准备一块五花肉,把它切成块。锅中放水,冷水直接下锅开始煮五花肉,煮开以后撇掉浮沫,捞出来控干水分备用。
步骤二:锅中放少许食用油,烧热之后转小火,放入冰糖,不停的翻炒,炒到冰糖融化。
步骤三:融化以后把五花肉放进去开始翻炒,炒到五花肉上色以后再加上八角和桂皮开始翻炒,炒匀后往锅中加水,再加上一点酱油。
将五花肉切大块,放入锅中,加水烧开,不断撇去浮沫。
捞出,过凉,切成稍小的块。
另起锅,热油,放入五花肉,倒入酱油,翻炒。
放葱花、八角,翻炒均匀入味。
加水、盐、醋,放上粉条,先大火炖,开锅后转中小火。
清炖猪肉最简单的做法?
食材:五花肉250g、 油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡萝卜适量、土豆适量、酱油适量
做法:
1)胡萝卜。土豆切成小块,洗净,待用。
2)五花肉切成小块,待用。
3)锅中放油,先炒五花肉。
4)再放入胡萝卜和土豆炒一下。
5)放入适量的水,盐、酱油,大火煮开,小火煮。
6)煮熟即可。
将准备好的辅料,八角,花椒,香叶,干辣椒,葱,姜,蒜,
做法
1、先大火翻炒,带葱味出来后倒上切好的肉,待肉稍***色之后关火全部移入炖锅里,若是喜欢吃稍微甜味的肉,可以用冰糖或者蜂蜜加入一点调味
2、将所有的材料倒入炖锅后,添加生抽,老抽,料酒,按照比例倒入一定得水,注意要开水,不可以到入凉水。而且不要用旺火猛煮,一定要用文火慢慢煮。
材料
番茄4个,猪肉1斤,姜片适量,土豆2个
做法
1.猪肉在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
材料:五花肉,土豆,姜,葱,香叶,李锦记双茶老抽;制作方法:
1、五花肉切成两厘米见方的小块,清水泡五分钟后沥干水分,放入三片鲜姜片,两段大葱,滴入李锦记双茶老抽,滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟;
2、土豆去皮洗净后切成滚刀块备用;
3.锅内放油,烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色,如果腌制五花肉时的老抽少,可以在此时适当再滴入一些;
4.充分煸炒后,放入开水,没过五花肉稍多些为好,然后大火烧开改成小火炖制;
猪肉大骨头最简单的做法?
东北菜,酸菜炖大骨头。猪的大骨头,打水焯,撇去浮沫,捞出后过清水,酸菜洗净切成细丝,过冷水捞出后攥干,和大骨头一起下锅,大火烧开后慢炖,加入各种调味料炖30分钟左右即可。
锅中加入凉水,放入大骨头焯水,烧开后舀出浮沫,煮好后捞出清洗干净。
锅中加入适量的猪油放入姜片,炒香后放入焯水的大骨头,炒至微黄后加入开水。
开最大火把汤汁煮白,大概煮五分钟左右的时间,时间到后倒入一个大锅中。
原料:猪大骨3斤,葱10克,姜10克,料酒15克、黄豆酱30、生抽8克、老抽3克、盐2克、白糖3克、胡椒粉2克,蚝油5克、八角3个、桂皮4克、香叶3片、甘草五克
做法步骤:
第一步,我们在买猪大骨时候,直接让***的商家将猪棒骨给剁成块,这样比较简单,省事。
第2步,准备一个干净的盆,把剁好的猪大骨,放入盆中,倒入适量的清水浸泡半个小时左右。
第4步,准备适量的葱姜,去皮后改刀切葱段,姜片备用。
到此,以上就是对于五花肉最简单的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉最简单的做法的3点解答对大家有用。