大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树菇炒肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍茶树菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇炒肉怎么炒啊？
首先，我们要将猪肉切成薄片，用适量的生抽料酒腌制10到15分钟，后锅中放入适量的食物油，腌制好的肉片快速翻炒至肉片变色，在锅中加入蒜片，姜片爆出香味 后加入茶树菇，茶树菇炒至差不多熟时，加入炒好的肉片和青椒丝，快速翻炒均匀，加入适量的生抽，老抽，盐糖，各种调味品，让肉片和茶树菇充分吸收调料味，以后撒上葱花就可装盘出锅
做法
1.鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
2.五花肉洗净切片
3.蒜苗洗净切小段，姜蒜切好
4.锅中放一点油，放入五花肉
5.炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）
6.将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
7.倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
8.放入鲜茶树菇翻炒至软身
9.放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可
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将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。
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将茶树菇、菜椒、肉切成条状，将蒜苗和姜切好，备用。
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将肉切好放入油锅中煎炸至金***。
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放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。
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2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。
茶树菇炒肉的家常做法川味？
川味茶树菇炒肉的家常做法
1鲜茶树菇清洗干净，用清水浸泡，放置一旁备用。
2葱姜蒜，蒜苗剥皮洗净，生姜切成片状，大蒜剁碎成沫，其他切段。
3五花肉洗净切片，在热水中焯一下。
4起油锅，当油锅七分热时，蒜末炝锅，之后放入五花肉大火爆炒，放盐后倒少量老抽调色，肉8分熟时盛出放一旁备用。
5另起油锅，七分热时放入干辣椒、葱姜与蒜苗炝锅，然后将鲜茶树菇放入锅中翻炒，放入适量的盐，待茶树菇8分熟时加入五花肉一起翻炒，放鸡精，味精调味，继续翻炒几下，四川鲜茶树菇炒肉出锅。
茶树菇炒肉长沙做法？
主料：茶树菇100克
辅料：猪肋条肉（五花肉）50克
调料：植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,
1. 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分；
2. 五花肉切丝；
到此，以上就是对于茶树菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树菇炒肉的做法的3点解答对大家有用。
