大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒花菜的家常做法的问题,于是就整理了2个相关介绍肉炒花菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉炒花菜的做法王刚?
【食材】:五花肉一块、花菜半朵、小米辣、葱段、生抽、老抽少许、干辣椒、食盐、白糖。
【做法】
五花肉切片、葱切段、小米辣切小段、备用
花菜先泡在放了盐的清水里4分钟左右,然后再掰成小朵备用,千万不要先掰好再泡,这样细菌、虫卵就进去了。想要花菜好吃爽脆,放微波炉里中高火叮1分钟。
③油锅烧热以后,把葱段和五花肉一起放进去煸出油,这个油炒出来的菜很香哦。喜欢吃辣酱的可以放1勺辣酱进去炒出红油。
准备食材:
五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。
步骤
1.五花肉洗净切片。
2.菜花洗净切小块。
材料
花菜150克,五花肉100克,木耳、葱姜蒜少许,油、盐、鸡精各适量。
做法
1、花菜洗净掰小块,五花肉洗净切丝。
2、五花肉丝用湿淀粉抓匀,木耳泡发洗净,葱姜蒜洗净切末。
3、起锅冷油炒熟五花肉丝盛出。
材料:菜花200克、五花肉250克、蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鲍鱼汁适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、糖适量
做法:
1、煮开水下菜花,焯至变色捞起沥水。腊肉,洗净,冷水下锅煮熟后切片备用。
2、烧热锅,菜花下锅,干烘水分盛起另装盘备用。
3、冷锅下菜籽油,加热至冒青烟,下蒜沫,辣椒爆香,加入半勺豆瓣酱,煮出点红油。
肉片炒菜花的家常做法?
1菜花洗净用手掰成小块。
2入锅中焯水。
3盛出过一下凉水。
4猪肉切片。
5热锅下油放入少许葱姜炝锅。
6放入猪肉。
7翻炒至变色。
8加入菜花和干辣椒翻炒30秒。
9加入鲜味酱油。
10翻炒一分钟。
到此,以上就是对于肉炒花菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒花菜的家常做法的2点解答对大家有用。