大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜炒肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍黄瓜炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
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黄瓜肉片的家常做法？
步骤 1
准备食材：猪里脊200克，黄瓜200克，料酒1勺，生抽1勺，水淀粉1勺，蒜2瓣，姜1块。
步骤 2
黄瓜斜刀切片。
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步骤 3
加入盐半勺腌制10分钟。
步骤 4
猪里脊洗净切片。
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步骤 5
放入生抽半勺、料酒半勺、水淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟。
肉片炒黄瓜最正宗的做法？
材料
木耳，西红柿半个，猪肉，葱片，盐，黄瓜
做法
1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；
1.准备好原材料， 黄瓜加入少许盐先腌制一下。
2.肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀， 腌制一下。
3.热锅凉油， 放入腌制好的肉片进去翻炒。
4.肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒。
到此，以上就是对于黄瓜炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。
