大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉焖土豆的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍五花肉焖土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法
1· 大米提前泡半个小时,自己比较喜欢花生,就一起和大米泡了。
2· 土豆,红萝卜去皮切丁,五花肉切丁,最好大小差不多。葱切段
3· 平底锅放油,油热时候放入肉丁,两分钟即可,放去少许盐调味。放葱段,土豆,红萝卜丁,放入生抽,盐,调料,胡椒。炒两三分钟即可。
4· 提前泡好的大米和花生连同泡的水一起倒入平底锅,水开时,全部倒入电饭煲里。
5· 按下开始键,静等香气四溢吧
1.五花肉凉水入锅,加入料酒焯水。
2.准备好小葱、生姜、干红辣椒和八角。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净,切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入五花肉煸炒出油脂。
6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。
7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀,加入开水,盖上锅盖中火煮10分钟。
8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
9.放鸡精翻炒两分钟关火。
10.大米淘洗干净放入电饭锅,按正常量加入纯净水。
步骤 1
首先先把大米洗好,土豆切丁,然后把大米放电饭锅里放适量的水,再把土豆放进去,倒点酱油,盐,香油和食用油。
步骤 2
把肉切成末或者切片切丝都可以,切好后放碗里舀一些豆瓣酱,盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
步骤 3
焖猪肉怎么做好吃点?
1. 猪肉切小块,生姜切片,干辣椒中间切两半,放入盆子
2. 加入盐和酱油
3. 用手搅拌均匀,在抓捏2-3分钟使其入味儿,腌20分钟
4. 腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开
5. 转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋,搅拌,使其不致底部粘锅
6. 最后大火收汁
制作材料
主料:猪肉1750克。
辅料:净土豆1250克,胡萝卜200克,洋葱150克。
调料:红汁少司250克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克(见本鲜味型)。
菜品特色
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清香爽口,咸鲜而酸。
制作方法
1.将猪肉切成2厘米的核桃块,入盆,撒入盐5克、胡椒粉拌匀,腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净,切成2厘米的滚刀块。
2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,依次下入猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色,下入漏勺沥尽油。锅回火上,下入猪肉块、香叶、土豆块、胡萝卜块、洋葱块,下入鸡清汤、红汁少司烧开,调入盐,盖上盖,改用文火焖熟,盛入汤盘中即成。
1. 焖猪肉可以做得非常好吃。
2. 焖猪肉需要选用优质的猪肉,切块后用姜蒜料酒腌制,然后加入适量的水和调料(如豆瓣酱、八角、桂皮等),煮开后转小火焖煮1-2小时,直到猪肉变得软烂入味。
3. 可以根据个人口味加入一些蔬菜(如土豆、胡萝卜等)一起焖煮,增加口感和营养。
同时,也可以根据自己的喜好调整调料的用量和种类,让焖猪肉更符合自己的口味。
到此,以上就是对于五花肉焖土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉焖土豆的做法的2点解答对大家有用。