大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉最简单的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍鸡胸肉最简单的做法的解答，让我们一起看看吧。
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鸡肉的最简单做法？
一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。
鸡胸肉的简单做法红烧肉？
整鸡洗干净，切成两份，放入冷锅冷水，倒入适量料酒，焯水大概1分钟后，把鸡捞出来，待鸡肉温凉后切大块备用
步骤 2
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菜锅热锅冷油，放入姜片和蒜片爆一下，然后倒入鸡肉翻炒
步骤 3
鸡肉煸炒稍微有点***后，开始放料，我是用平面锅铲的，料酒大概2铲，生抽1.5铲，老抽（上色）半铲，翻炒一下后，放入温热的水，漠过鸡肉。大火烧滚后，放入冰糖。转小火焖煮30分钟（红烧肉焖煮45分钟，鸡肉跟猪肉厚度嫩度不同，时间可减少）
材料
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主料：仔鸡500g、
配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量
做法
1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。
到此，以上就是对于鸡胸肉最简单的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉最简单的做法的2点解答对大家有用。
