大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲五花肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍电饭煲五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲做五花肉的家常做法?
食材:五花肉400g,生抽4勺,老抽半勺,小块冰糖8块,八角一个,桂皮一小段。
做法:
1、准备酱汁,将生抽、老抽、冰糖混合即可。
2、五花肉加料酒、葱段、生姜,焯水后沥干。
3、电饭煲底铺一层姜片,放入五花肉,倒入酱汁。
电饭煲五花肉焖饭怎么做?
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 一个 、 洋葱 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许
烹饪步骤:
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后加入酱油;
7、翻炒均匀,加入适量盐;
1、用料:米、香菇、五花肉、老抽、料酒、盐、水。
2、淘好的米加少许盐、老抽提前泡,这样煮出来的米饭入味又上色。
3、五花肉切块,用盐、料酒、老抽腌入味。香菇切丁。
4、泡好的米加水,水的量和平时煮饭的量一样。上面直接铺上五花肉和香菇,喜欢味道香浓的加一勺猪油。电饭煲跳到保温后,多焖二十分钟即可。
1、五花肉凉水入锅,放葱和姜,加入一勺料酒烧开焯水。
2、焯过的五花肉冲洗一下,切成小块。
3、大葱切成段,生姜切成片,干红辣椒掰成两半。
4、土豆去皮洗干净切成小块,用水泡上。
5、红萝卜洗干净切成小块。
食材:五花肉100g、香菇50g、胡萝卜100g、玉米粒100g、大米200g、蒜15g、生抽10g、老抽8g、鸡粉6g、盐5g、蚝油4g、泡香菇的水50g、葱花15g。
做法:
1.先调一个焖饭酱汁:半碗泡干香菇的水,加两勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,半勺盐,半勺鸡粉/鸡精,一勺食用油搅拌均匀备用。
2.锅里热油加蒜片炒香,再放五花肉片,两面煎到微微焦黄捞出,再放胡萝卜块、玉米粒、香菇片、豆角段翻炒出香味。
3.直接倒进加了大米的电饭煲里,再铺上煎好的五花肉片,倒入调好的焖饭酱汁,加水没过食材,稍微搅拌一下,按煮饭键焖煮熟,开盖搅拌一下撒把葱花就可以了。
电饭锅怎么煮肉?
食材准备:梅头肉1块,姜1块,一大块红豆腐乳加少许汁,几滴白酒,花生油,生抽,老抽,冰糖,开水,葱花等。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备一块梅头肉,清洗干净后先切大块,再改刀切小块,别太小块哦,炖的肉一般都是切稍厚一点的块,切好放一边备用。这里跟大家解释一下:梅头肉是猪肉中的上品肉,肉滑营养特别好吃,我一般买猪肉都是买这一块的,买肉时可以直接跟档主说要梅头肉。
第二步:准备一个碗,碗中加一大块红豆腐乳,也要加上点腐乳汁,然后把它压碎,再加上几滴白酒,再把它搅拌一下,搅拌成糊样,搅好后放一边腌制10分钟。
第三步:准备一个平底锅,也可以用其他锅,能煎肉的就行了,锅中下花生油,油热后把切好的梅头肉放进去煎,煎好一面翻另一面煎,煎至两面金黄就可以了。当然如果想要更简单一点,这一步其实也可以省略的,只是我觉得肉稍微煎一下吃起来会更香。
到此,以上就是对于电饭煲五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲五花肉的做法的3点解答对大家有用。