大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于圆葱炒肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍圆葱炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
圆葱炒肉的家常做法?
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
主料:2个圆葱,200克精肉
配料:油一勺,盐2克,葱2根,酱油一勺,花椒面少许,
烹饪步骤:
1.准备好圆葱、精肉
.将圆葱去皮洗净,切成条,备用
2.肉和葱切好
3.锅内放油待油热后放入葱,肉片炒香
4.加适量花椒面
5.加少许酱油
6.加圆葱翻炒
料:五花肉300克、洋葱400克、
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
1、姜洗净切成片备用;
2、五花肉整块洗净;
肉丝3 两洋葱1 个
辅料
青椒1 个
配料
豆瓣酱1 勺盐少许嫩肉粉少许花椒粉少许
油适量
老姜少量
1. 1.将买回来的肉切丝(其实洋葱炒肉片也是可以的哦)洗净。2.老姜切丝;3.将切好的肉丝、姜丝放入盘中,再将豆瓣酱、嫩肉粉、花椒粉,少许油都放在盘中,码味儿。
2. 1.把肉丝码味后,再切青椒和洋葱。2.青椒、洋葱分别切丝。(注意哦,洋葱一定要切细一点,好断生)
3. 锅内少许油,油热后,将青椒、洋葱放入锅内炒断生,一定要将洋葱断生哦,要不吃的时候洋葱会比较冲,断生后,加点盐,出锅装盘中待用。
洋葱炒肉片的家常做法王刚?
、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。
用料
紫皮洋葱1个 里脊肉100克
小米椒1个 绿尖椒1个
生抽2勺 淀粉1勺
料酒1勺 盐适量
主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右
辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点
做法步骤:
1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
1、各种材料准备好。
2、炒锅加油,又热了再加入几粒花椒粒,炸香放入精肉片和拍碎的蒜瓣。
3、肉片变色倒入精油和醋略加翻炒。
4、倒入切好的洋葱。5、继续翻炒至8分熟。6、再加入青椒丝。
7、略加翻炒,撒入精盐翻炒均匀。
到此,以上就是对于圆葱炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于圆葱炒肉的做法的2点解答对大家有用。