大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒空心菜的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉炒空心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
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猪肉炒空心菜的做法有哪些啊？
食材清单：瘦肉1块，小米椒3个，空心菜梗子适量，蒜4瓣，玉米淀粉半汤勺，盐半茶匙，料酒半汤勺，胡椒粉半茶匙，白糖半茶匙，生抽半汤勺，油适量。
烹饪步骤 ：
1.空心菜、肉、小米椒、蒜洗净。空心菜切寸段。肉切丝、小米椒切结、蒜切片。净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。
2.锅里放油，倒入肉丝炒至变色。捞出盛入盘。锅里留油，加入小米椒结、蒜片爆香。倒入空心菜炒至变青绿色，加白糖、胡椒粉炒匀。
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3.倒进肉丝、加盐炒均匀。盛入盘、即食。
空心菜炒肉怎么做？
原料
主料:空心菜300克
辅料:猪肉(瘦) 200克
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调料:盐1克白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量
1.将空心菜洗净；
2.把瘦猪肉切成末；
3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；
4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。
到此，以上就是对于肉炒空心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒空心菜的做法的2点解答对大家有用。
