大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于花菜炒五花肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍花菜炒五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
五花肉炒花菜的家常做法？
1. 将所有用料备齐。
2. 给我们的秘制湖南家乡豆鼓来一张独照，里面有红椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成点晴之笔。
3. 将红椒切成长条形，蒜切片，五花肉切片。
4. 菜花切小朵用淡盐水泡一会儿，捞出来洗干净凉干水。
（图片来源网络，侵删）
5. 将五花肉煸炒出油后盛出，锅里余下的猪油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下让每朵菜花上都沾上猪油，晶晶亮的样子，再放红椒，同样是翻炒得晶晶亮，关上锅盖中小火焖一分钟，中途可以翻炒一下以免糊锅，直到菜花断生。
食材清单
花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 2勺 、 生抽 15毫升 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克
烹饪步骤
（图片来源网络，侵删）
1，准备炒这盘菜的食材
2，把五花肉切掉猪皮，把猪肉切薄片。
菜花炒猪肉怎么炒最好吃？
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
到此，以上就是对于花菜炒五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花菜炒五花肉的做法的2点解答对大家有用。
