大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大饼卷肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍大饼卷肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
请问大饼卷肉做法？
材料
大饼，牛肉，番茄，洋葱，生菜，盐，胡椒，橄榄油
做法
1. 牛肉切碎，加入盐和胡椒，加入橄榄油炒熟，
2. 洋葱，番茄，生菜切碎，加入盐和胡椒搅拌均匀。
3. 将蔬菜沙拉均匀放入大饼中，再将炒熟的肉放在沙拉上面，
4. 撒入少许橄榄油即可。
1，面粉加入温水和成面团后，电磁炉专用锅就切成10个面剂子。擀成和锅大小一样的饼，叠起来往锅里放，拿着放在锅里再展开，锅里烧开蒸第一张，继续擀第二张，继续放。
2，全部擀好后要继续蒸5分钟，拿出来要倒扣在另一个笼屉上，准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一样卷起来即可
食材
熏肉
温水
中筋面粉面
1、中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀，揉成面团，用湿布盖严，饧20分钟。
2、面团每400克下一个面剂，擀成长方形薄片，上面涂抹上一层熟油酥。
3、叠三层，由一端卷起，擀成圆形饼，放入平锅中烙至熟透，出锅装盘。
4、将熏肉切成大片，与葱丝、甜面酱一起夹在饼层中，上桌食用即可。
准备原料:面粉，五花肉，大料3粒，香叶2片，桂皮1块，肉蔻2粒，丁香，葱段，姜片，盐适量，生抽2勺，老抽3勺，冰糖5粒，料酒2勺。
做法:1洗净的肉放在冷水铁锅里开火煮，把葱姜放进去，再倒进一部分料酒，煮开了关火。2把肉捞出来，冲洗干净，锅里放油，把冰糖先放进去等糖融化了变了色，把肉放进去，让肉身沾满糖浆。3再放葱段，姜片，剩下的料酒，生抽，酱油，香叶，桂皮，大料，丁香，都放进去，然后倒水进去，倒进足足的水，中小火煮2小时。4把面放到盆里用凉水和面，在面粉里放一点点盐，这样劲道还好吃，把面和成面团放到一边醒发10分钟。5把面揉搓好，分成面剂子，然后都它们一个个摊开，再用擀面杖杆成饼拿出电饼铛来刷上油慢慢的烙好。6大锅里的肉已经很烂了，捞出来在板子上剁碎，洗一个青椒也给它剁碎了掺进肉里。取出大饼把剁好的肉和菜一股脑都卷进大饼里，好吃的很！
河北大饼卷肉的做法配方？
原料及配方：面粉 500g、猪头肉 500g、鸡蛋 (5个)、甜面酱2勺、葱丝少许、香菜2棵、酱油少许、八角少许
做法：
1、和面，将面和的尽量软一些，一般放上水和15分钟即可
2、将面擀成直径35cm左右的小饼
3、在小饼两面摊上鸡蛋
4、将饼烤至金***并在一面涂上酱料拿出
5、将猪头肉放在热锅里加入酱油八角等熬制半个小时
6、葱花香菜切丝备用
7、猪头肉捞出，剁碎备用
8、将肉和葱花香菜放在饼上
1，面粉加入温水和成面团后，电磁炉专用锅就切成10个面剂子。擀成和锅大小一样的饼，叠起来往锅里放，拿着放在锅里再展开，锅里烧开蒸第一张，继续擀第二张，继续放。
2，全部擀好后要继续蒸5分钟，拿出来要倒扣在另一个笼屉上，准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一样卷起来即可。
怎样做大饼卷肉？
大饼卷肉的做法步骤
步骤 1
烙大的方法，区别就是直接面剂子擀单层饼，不刷油烙出层的饼。
步骤 2
红烧肉是昨天晚上炖的，没吃完，这样就是一锅红烧肉两吃法了。
步骤 3
肉和尖椒一起切碎。
步骤 4
放在大饼上。
步骤 5
到此，以上就是对于大饼卷肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大饼卷肉的做法的3点解答对大家有用。
