大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芙蓉肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍芙蓉肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
吴川芙蓉肉做法？
1、里脊肉切成树叶形薄片，猪板油切成小粒备用。
2、将切好的里脊肉片放入容器中，放入适量辣椒粉。
3、加入适量鸡粉。
4、倒入适量生抽。
（图片来源网络，侵删）
5、搅拌均匀后腌制15分钟。
6、取肉片，撒上适量干淀粉。
7、于肉片较宽一头放上一粒虾仁，较窄一头放上一粒猪板油，稍用力按紧。
8、在虾仁和猪板油上抹上蛋清。
（图片来源网络，侵删）
9、锅中倒入清水烧开后，将肉片平铺在笊篱中汆烫至肉与虾仁变色。
10、同样步骤5-8处理好所有的肉片。
化州芙蓉肉的做法？
用料:肥肉适量，面粉一斤，鸡蛋十到十五个，料酒、盐各适量。
1、把面粉倒入大盆里加水搅拌。
2、肥肉切成四方小块倒入面粉里。
3、再把鸡蛋加入到面粉里，加点料酒，盐一起搅拌均匀成面糊糊样，不要太稠也不要太稀。
4、把油烧到七成热就用小勺把面浆一勺勺倒入油锅里炸到呈金黄色浮起来即可。
到此，以上就是对于芙蓉肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芙蓉肉的做法的2点解答对大家有用。
