山东酥肉的做法_山东酥肉的做法最正宗的做法***

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东酥肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍山东酥肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东菏泽酥肉的正宗做法？

山东菏泽酥肉的正宗做法？

1、食材：五花肉150g，玉米淀粉适量，蛋液适量，盐适量，花椒粉适量。

2、五花肉切条。

3、放一个鸡蛋和花椒粉，盐，想颜色黄点多放一个蛋黄，想酥脆点多放一个蛋白。

4、腌制好以后下玉米淀粉和土豆粉，如果要面糊稠一些可以放少量面粉。

5、油热到180度，一条条的下肉，炸到微黄捞出沥干油，全部炸完，再放下去炸一下，就金黄了。

到此，以上就是对于山东酥肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东酥肉的做法的1点解答对大家有用。