大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜苔木耳炒肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍蒜苔木耳炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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怎样做蒜苔木耳炒肉丝?
1、蒜苔300g,肉丝100g,黑木耳适量,辅料,盐适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,姜末适量,干辣椒适量。
2、肉切丝,干木耳用温水浸泡,蒜苔洗净切段。
3、加入盐腌制半小时。肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会。
4、锅里倒入油烧热,下姜末炒香,加入肉丝翻炒至发白盛出,原锅加入油烧热,下蒜苔翻炒,下干辣椒、黑木耳翻炒。
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5、加入生抽,加入耗油翻炒,加入炒好的肉丝翻炒一会,淋入少许水,快速翻炒至汤汁收干即可。
用料 猪肉 蒜薹 木耳 蒜苔木耳炒肉的做法
把猪肉切好
把蒜薹切好,备用
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把木耳洗好放备用
把油烧好,放入猪肉炒熟,加入酱油。 再把蒜薹放进去炒熟就好了!加入盐,调味儿!
蒜苔香菇木耳炒肉的做法?
蒜苔,木耳,干辣椒香菇炒肉的做法:1.锅中倒油,加入少许花椒大料和干辣椒,放入肉翻炒。2.加入葱姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒,炒好盛出,将锅洗干净。3.锅中倒少许油,加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入刚才炒好的肉再继续翻炒,倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火,撒少许鸡精,炒匀出锅。
1/8 木耳,蒜苔,瘦肉。
2/8 将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。
3/8 锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、
4/8 放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。
5/8 再放进木耳炒匀。
到此,以上就是对于蒜苔木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜苔木耳炒肉的做法的2点解答对大家有用。