大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍蜜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
蜜肉的做法？
材料：猪肉排450g、蜂蜜20g、米酒 2大匙、酱油2大匙、蚝油 1大匙
做法：
1、热锅放油，放入猪肉排煎至两面出现焦痕。
2、倒入水淹至肉排的一半，开大火煮至收汁，中间帮肉翻面。
3、水剩下1/4左右时加入所有调味料煮滚。
4、酱汁剩下1/4时加入蜂蜜煮约2-3分钟，肉表面出现亮泽即可。
5、肉切片后淋上锅中酱汁即可。
1/9 将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2/9 用生抽，盐，料酒腌制入味。
3/9 葱姜蒜各切成碎末备用。
4/9 将腌好的肉片蘸干淀粉。
5/9 准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6/9 下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7/9 锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8/9 放入炸好的肉片翻炒。
9/9 先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
蜂蜜瘦肉做法？
准备瘦肉500克，姜片7、8片，老抽3勺，白糖3勺，水白蜜3勺，葱、花椒和八角适量，先将肥瘦相间的瘦肉清洗干净，然后将其切成小块，用清水煮一下去掉浮沫，接着将葱切段，姜切片，和花椒、八角放置在一旁备用。
往锅中放入适量油，放入3勺白糖，煸炒使其变色，放入煮好的瘦肉不停地翻炒，炒至变色，起到给红烧肉上色的作用，然后放入姜片、葱段、花椒和八角继续翻炒，加水至没过肉，大火烧开再转小火慢炖1个小时左右，最后加盐，大火翻炒10分钟收汤，放入3勺水白蜜，关火盛出，香甜好吃的蜂蜜瘦肉就出锅了
家常蜜汁肉？
食材:猪肉450克，蜂蜜20克，米酒2勺，酱油2勺，耗油1勺
做法:
1，热锅放油，放入猪肉煎至两面出现焦痕。
2，倒入水淹至肉排的一半，开大火煮至收汁，中间帮肉翻面。
3，水剩下1/4左右时加入所有调味料煮滚。
4，酱汁剩下1/4时加入蜂蜜煮约2-3分钟，肉表面出现亮泽即可。
5，肉切片后淋上锅中酱汁即可
将小里肌切成条状，加入醃料，醃30分钟。
醃好后，用油煎肉至两面有微焦，济的不要太大伙，因为醃料里面有糖，大火锅子容易黑。
煎好后，另用一个锅子，倒入蜜汁，'将蜜汁烧开，加入煎好的肉烧一下让汁入味即可!可以撒一点白芝麻让肉看起来更好吃~
到此，以上就是对于蜜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜肉的做法的3点解答对大家有用。
