大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒鸡胸肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍青椒炒鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
青椒炒鸡肉的家常做法？
食材:鸡200克，料酒适量，葱一根，鸡粉适量，生抽适量，姜片3片，红辣椒1个，青椒1个。
做法步骤
1.鸡处理干净，剁小块，放料酒，姜片，小葱结，盐少许，鸡粉少许，生抽一勺，搅拌均匀，腌制15分钟。
2.红辣椒改刀切三角形，青椒改刀切圈，干辣椒改刀切段，姜改刀切姜片，蒜头拍扁，炸的花生米一把备用。
3.锅中放油，油烧到100度，把鸡块沥干汁水，放入油锅中炸15分钟，炸制金黄色，捞起沥干油备用。
4.锅中放油放配料，红辣椒，青椒，干辣椒，姜片，蒜头，放进锅中爆炒香，在放入炸好的鸡肉，翻炒香，在放入生抽，放小葱段，放花生米，翻炒即可出锅，装入盘中。
青椒炒鸡肉
原料：鸡肉、青椒、胡萝卜、生姜、香菇、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、提前准备好所需材料。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香大蒜，生姜丝
第3步、倒入青椒，胡萝卜大火一起混合煸炒2分钟
第4步、倒入鸡块，大火快速煸炒几分钟
第5步、加入少许生抽，大火煸炒均匀
第6步、加入少许盐，加入少许香菇，大火煸炒5分钟
第7步、盛盘，完成。
用料：鸡腿肉430克，青椒3个，
辅料：盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐2克，
烹饪步骤：
1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
酒炒鸡肉的家常做法？
主料 1种
鸡肉500g
辅料 5种
啤酒 450ml葱段 6个姜片 5片红辣椒 4个花椒 适量
调料 5种
油 适量盐 适量白糖 2汤匙红烧酱油 2汤匙香醋 0.5汤匙
步骤1
鸡肉块清洗干净
材料
鸡一只，低度客家黄酒半碗，姜数片，葱2颗，生抽2汤勺，盐适量，油1汤勺
做法
1/4鸡斩成块。葱切段，葱白和叶分开。姜切片
2/4锅烧热，放油。爆香葱白和姜，放入鸡块炒透。放入盐和生抽炒匀
3/4沿着锅边倒入黄酒，加盖。大火煮开，小火煮8分钟
4/4大火收汁至浓稠，加入葱叶，翻炒一下即可
材料：鸡肉、老姜、娘酒
制作：
1、鸡切块待用。
2、生姜（份量因人而异）用刀拍扁待用；
3、放少许花生油入锅内，热锅后，将鸡块、姜放入爆炒（放盐），鸡肉由红转金黄色
时，再倒进1斤—2斤娘酒（视个人口味而定，可以适量加水）煮沸，装进沙锅小火炖煮，炖煮半个小时最佳。
温馨提示：如果你觉得味道太浓（太淡），酒的份量可以适当减少（增加）或者适量加水。
鸡肉炒辩椒做法？
原料：鸡肉适量、青椒适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量。
佐料：植物油适量、辣酱适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、味精适量。
美食做法
1、鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。
2、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。
3、植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒 葱，蒜，辣酱，翻炒，再放入鸡块爆炒。
4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐，炒匀即可出锅。
做法：1.辩椒切成丝，鸡肉切小块
2.鸡肉用生粉，酱油，盐腌15分钟
3.热油锅，爆香姜丝
4.倒入腌好的鸡肉炒
5.加入芹菜翻炒
6.放辩椒同炒
7.放入香菜，放盐调味
8.翻炒均匀就可以起锅了
到此，以上就是对于青椒炒鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒鸡胸肉的做法的3点解答对大家有用。
