大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜苔炒五花肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍蒜苔炒五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜苔炒猪肉的做法?
1、主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。
2、蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制半小时入味。
3、梅花肉切条。葱切成葱花。
4、锅中放少许油烧热放入梅花肉煸炒。后放入葱花爆香。
5、加少量味极鲜酱油上色。6、倒入蒜苔翻炒。快出锅时加一匙蚝油。7、盛出装盘。
材料:蒜苔,五花肉,盐,生抽,干辣椒,老抽,花椒,鸡精
开始制作:
1:将蒜苔切成小段,然后把蒜苔清洗干净,再加入一勺盐,把盐抓拌均匀,腌制十五分钟左右
2:锅中倒油,油烧好后倒入五花肉煸炒
3:五花肉煸炒出油脂后加入一勺老抽,翻炒至变色,然后再加入干辣椒和花椒爆香
原料:蒜苔、猪肉、干辣椒、盐、鸡精。蒜苔炒肉做法:
1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可
食材准备:蒜苔,肉丝,蒜沫,小米椒
做法:
1.猪肉切成丝,放一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺油抓匀
2.蒜苔切成段,水开放入蒜苔下锅焯水一分钟,捞出
3.另起锅放入肉丝炒熟盛出,接着放入蒜沫小米椒爆香,倒入蒜苔翻炒片刻,加少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,倒入肉丝,翻炒均匀出锅
猪肉炒蒜苔家常做法?
猪肉、蒜苔和姜、蒜
2猪瘦肉切丝,蒜苔去两头、切段,生姜、大蒜切片。另取一小碗,里面加生抽、白糖、味精、湿淀粉,调成芡汁。
3肉丝拌入生抽和豆瓣,再加鸡蛋清和湿淀粉调匀,腌十几分钟。
4炒锅里放油,油温六成热时滑入肉丝,炒散后捞起。此过程用中大火。
5锅内余油再加少许油,烧热,下姜片、蒜片、蒜苔同炒,放一点盐。这个过程用中火,蒜苔如果刚开始就遭遇大火的话,表面容易焦糊,蒜苔的香味也不容易出来。
猪肉炒蒜苔的家常做法。首先准备一块新鲜的猪肉,切好小溪条,以后用团粉。抓一抓,这样猪肉比较鲜嫩。
这把蒜苔洗干净,切成小段儿,准备好起锅烧油,先把猪肉炒熟以后,再把蒜苔放进去,放上各种佐料翻炒。最好是把蒜薹稍微炒大一点,炒焦一点,这样做出来的蒜苔比较好吃,也容易消化。
材料
主料:猪肉,蒜薹,菜油,泡辣椒,酱油,味精,水豆粉适量。
做法
1、猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切寸节,泡辣椒切寸长粗丝;味精、水豆粉兑成滋汁;
2、菜油烧熟,下泡辣椒丝炒出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐炒熟,起锅前勾芡,菜成。
1.准备食材: 蒜苔180克,猪肉(瘦)200克油适量,盐1勺,生粉1勺,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精1勺
2.准备好瘦肉,准备好蒜苔
3.蒜苔切段,瘦肉切片
4.加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌15分钟
5.锅热油,下点花椒,下入肉丝,翻炒变色,盛出备用
6.锅另热油,下姜丝炒一下,加点红辣椒,加入蒜苔 加盐炒熟
7.加入肉丝翻炒即可出锅
蒜苔肉末炒五花肉的做法?
1/11 食材:猪肉 蒜薹 姜 红辣椒 植物油 盐 淀粉 味极咸 香油 啤酒
2/11 把猪肉切末,最好再剁几下
3/11 用啤酒香油 淀粉拌均匀腌制一会
4/11 把蒜薹洗净切小丁
到此,以上就是对于蒜苔炒五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜苔炒五花肉的做法的3点解答对大家有用。