大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖肉的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍糖肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
怎样做《糖肉》？
主料：肥膘肉200克 辅料：红绿丝10克 调料：芝麻5克,猪油（炼制）50克,白砂糖10克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)50克 酥白肉的特色： 酥香脆嫩，色泽美观。
酥白肉的做法： 1.将肥膘肉去净硬皮，切成3厘米长，1厘米宽的厚片，蛋清加干淀粉调和成稀糊，放入肉片抓匀。2.勺内放猪油烧至五六成热，将肉逐片下入油内，炸至呈浅黄色，连油倒出控油。3.勺内放少许水，加糖炒至呈浅黄色的糖浆，倒入炸好的白肉，端离火口，边颠边撒青红丝、芝麻，使糖浆全包裹在白肉上即可出勺。酥白肉的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备熟猪油约1000克。
云南糖肉怎么做？
做法很简单，只需要猪肉、糖和调料。
先将猪肉切薄片，然后在锅中用中小火煎至两面呈金黄色，撒上适量糖和调料翻炒即可。
云南糖肉做法简单易学。
云南糖肉的配料简单，步骤也比较简单，只需要煎肉并加入少量糖和调料即可完成。
无需掌握太多的烹饪技巧和工具，即可取得好的效果。
除了煎炒法外，云南糖肉还有蒸和烤两种做法。
蒸的话需要将肉片铺在蒸盘上，撒上糖和调料，再放入蒸锅中蒸煮即可；烤的话可将肉片串起来，在烤箱中烤至金黄色即可。
不同的烹饪方式带来了不同的口感风味，可以根据自己喜好尝试。
食材：主料：五花肉1000克、鸡蛋10个。辅料：糖约400克。
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
1、将五花肉切成块状。
2、把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。
3、鸡蛋煮熟。
（图片来源网络，侵删）
4、猪肉加点水焖，不要煮太烂，大火煮开后，转小火，约15至20分钟。
5、鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品食用。
到此，以上就是对于糖肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖肉的家常做法的2点解答对大家有用。
