大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉炒青椒的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍五花肉炒青椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
王刚尖椒炒五花肉的做法?
料:偏瘦的五花肉250克,嫩杭椒150克
腌肉料:料酒5克,老抽3克,淀粉5克
调料:红油豆瓣酱23-30克,糖5克,花椒油5克,葱姜蒜适量,小米辣几个
做法:
1.五花肉洗净去皮切薄片
材料:五花肉400克、尖椒适量、大蒜 适量、豆瓣酱 少许
做法:
1、将五花肉洗净,放在热水中煮六成熟。
3、尖椒斜切或滚刀都行,大蒜切成片备用。
3、五花肉写出薄片备用。
五花肉、里脊肉切片。里脊肉腌制,加盐、胡椒、生抽、蛋清、生粉。
热锅,略微起烟转中小火。不下油煸炒辣椒,待稍微有点焦将辣椒盛出。
洗锅,锅内加一丁点油,下五花肉炒两分钟,再下里脊肉炒成八成熟。
下蒜末姜末爆香,调味,加盐,胡椒粉,生抽,蚝油,一丁点老抽。
加辣椒翻炒均匀后,加蒜苗炒至断生即可出锅。
用料:猪肉适量、尖椒5个、红色小米椒3个、油少许、老抽少许、生抽少许、姜和蒜适量、料酒少许、八角2个
步骤:1.把食材准备好切好猪肉可以先放少许盐腌一下
2.起锅烧油
3.把肥肉煎一煎把姜蒜八角放进去
4.把切好的猪肉放进去炒个两三分钟放少许料酒、老抽炒一会放一点蚝油
青椒炒五花肉片王刚?
材料:五花肉适量300克、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、色拉油适量
做法:
1、五花肉洗净切成片。
2、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。
3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味。
4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。
五花肉、里脊肉切片。里脊肉腌制,加盐、胡椒、生抽、蛋清、生粉。
热锅,略微起烟转中小火。不下油煸炒辣椒,待稍微有点焦将辣椒盛出。
洗锅,锅内加一丁点油,下五花肉炒两分钟,再下里脊肉炒成八成熟。
下蒜末姜末爆香,调味,加盐,胡椒粉,生抽,蚝油,一丁点老抽。
加辣椒翻炒均匀后,加蒜苗炒至断生即可出锅。
食材:五花肉片200克、青椒一个、姜丝适量、花椒2粒、干红辣椒丝适量、生抽2勺、老抽1勺、香醋1勺、甜面酱2勺、食盐适量、淀粉适量、食用油适量
做法步骤:
1、五花肉洗净,切成薄片放入淀粉水中浸泡五分钟,冲洗干净,再用盐腌制五分钟;
2、青椒冲洗干净,去蒂,然后切成青椒丝;
3、生姜切丝;干红辣椒切丝;
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
五花肉炒地产毛葱青椒的做法?
五花肉炒洋葱青椒的做法步骤:
步骤 1
把五花肉、洋葱、青椒、红辣椒都切好,备用。
步骤 2
先将油下锅,放五花肉,煎下油,再放几片姜和一些酱油料酒调味,收汁盛起放一边。
步骤 3
把洋葱、青椒、红辣椒一起放锅里炒至熟,再把一边的五花肉倒进去一起炒,不够味放点盐,翻几下就好了了。
到此,以上就是对于五花肉炒青椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉炒青椒的做法的3点解答对大家有用。