大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜牛腩的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍萝卜牛腩的做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜牛腩的家常做法？
1. 材料准备：白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩块
2. 大葱切长段、姜切片、白萝卜切滚刀状
3. 锅内胆依次放入牛腩块、大葱段、姜片、白萝卜，加入1500毫升水。
4. 盖锅盖，开大火煮开，转中小火，水开撇掉白沫，继续烹饪
5. 检查看牛腩是否容易食用，OK则烹饪完成，根据个人口味加入适量盐，盛出装饰少许葱花，食用
菜谱白萝卜牛腩的做法？
1/6 牛腩切块。

2/6 冷水下锅，加姜蒜料酒煮开，捞起冲洗干净浮沫。

3/6 油锅烧热，下姜蒜八角等所有香料炒香。

4/6 下牛腩翻炒一会，烹入料酒，放一点点老抽，加入没过牛腩的啤酒。

5/6 烧开后倒入高压锅压15分钟关火，稍凉后打开，加入焯过水的白萝卜，放一点点盐，盖上盖子继续压10到15分钟，关火，出锅前加入一点点味精。
牛腩炖萝卜最正宗的做法？
用料：牛腩250克，白萝卜350克，大葱适量，姜一块，食用油，酱油，耗油，盐各适量，清水1500ml
步骤：
1、准备好食材。
2、牛腩洗净切块，放葱姜，酱油，耗油腌制一会。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、锅内倒油牛腩炒香加水盖盖子中火焖煮20分钟。
5、再倒入萝卜继续焖煮10分钟加盐调味即可。
主料:白萝卜一根，牛腩500g
辅料:草寇一个，香叶2张，姜片少许
盐少许，干辣椒少许，小米辣3个。
1.牛腩清洗干净，改刀切***大小块。
2.冷水放入锅里，开火烧开，焯水，打掉血沫。
1、白萝卜一只，牛腩一斤，准备调料：盐，白胡椒粉，茶叶一小撮，姜一块，干红辣椒3-4只，陈皮一小块。
2、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用。
3、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧开后一两分钟，捞出牛肉，用温水冲去浮沫，改刀切成方形小块。
4、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中，大火烧开，转小火焖煮1.5-2小时。
5、看牛肉酥烂后，分出部分肉汤，将白萝卜去皮，切成薄片，加入砂锅，调入盐，继续煮15-20分钟，即可关火。
材料：青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
萝卜炖牛腩的做法？
原料：
牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。
做法：
1、牛肉、白萝卜切块；
2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用；
3、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀；
4、加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟；
5、加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
时间的控制，酱料的搭配。
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牛肉清汤500毫升，萝卜，姜1块拍烂，陈皮1小块，黄豆酱2勺，冰片糖1小块，大葱
做法
1、以上材料全部放入砂锅内，中火煮开，然后小火煮上大约20分钟。熄火。焖上10分钟。
2、接着小火焖上5到10分钟。熄火继续焖一会。如是反复几次，直到筷子可以穿透牛腩即可。
3、萝卜切滚刀块，大葱切断。
到此，以上就是对于萝卜牛腩的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜牛腩的做法的4点解答对大家有用。
