大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱包肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍葱包肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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葱包肉正宗做法?
原料:猪肉 (300克)步骤
1、猪肉切薄片。
2、肉片用清水多冲洗几遍,攥干水,少许加盐、料酒、十三香、适量的淀粉,抓板均匀,放一小勺植物油封好腌制10分钟。
3、大葱洗净斜刀切厚马耳片,姜切丝。
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4、起锅烧油,油热姜丝爆锅,下入上好浆的肉片。
5、大火翻炒至变色,加入大葱,大火炒至断生,放生抽、蚝油、盐、少许白糖、鸡粉,旺火炒匀盛盘即可。
葱包肉家常做法?
1.
主料:猪肉一斤、葱白一个,辅料:生抽15毫升,料酒:10毫升,老抽5毫升,
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烹饪步骤: 肉准备切成片,肥肉切下一些。
2.
葱白去皮切成片。
3.
锅中放油炒肥肉出油。
到此,以上就是对于葱包肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱包肉的做法的2点解答对大家有用。