肉炒杏鲍菇的家常做法_肉炒杏鲍菇的家常做法***

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒杏鲍菇的家常做法的问题，于是就整理了1个相关介绍肉炒杏鲍菇的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒杏鲍菇的做法？

肉炒杏鲍菇的做法？

肉炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜。先将瘦肉切成条状，用少量生抽、淀粉和料酒腌制。杏鲍菇切成片状备用。

锅中倒入适量油，热后加入葱姜蒜煸炒香味，再将腌好的肉条放入翻炒至变色，加入杏鲍菇继续翻炒片刻。加盐、鸡精和少量清水烧开，用水淀粉勾芡，最后再淋上点香油即可。这道菜口感爽脆，鲜香可口，适合全家人一起享用。

首先，将杏鲍菇洗净切片备用。

接着，在锅中加入适量油，烧热后加入切好的肉片翻炒至变色并熟透，取出备用。

然后在同一锅中加入适量油，放入切好的蒜末、姜末和青红椒丁翻炒出香味。

再放入杏鲍菇翻炒，加入适量盐、鸡精和少许料酒调味。

最后，加入肉片继续翻炒均匀即可出锅。这道菜色美味可口、香鲜可口，既可做菜单上的普通菜也适合家庭日常食用。

到此，以上就是对于肉炒杏鲍菇的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒杏鲍菇的家常做法的1点解答对大家有用。