大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜薹炒肉的家常做法的问题，于是就整理了1个相关介绍蒜薹炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
蒜苔炒肉的家常做法？
主料3人份
蒜苔350克，猪肉(后臀尖)100克，红圆椒一个。
辅料
盐1茶匙 生抽15克 豆瓣酱15克 生姜20克 花生油20克 生粉2茶匙。
（图片来源网络，侵删）
步骤1
将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。
步骤2
起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。
（图片来源网络，侵删）
步骤3
再放入一半的姜末爆一下，然后倒入瘦肉丝炒至变色就马上盛出备用。
到此，以上就是对于蒜薹炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜薹炒肉的家常做法的1点解答对大家有用。
