大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米萝卜排骨汤的问题,于是就整理了3个相关介绍玉米萝卜排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜玉米排骨汤怎么做?
食材:排骨300克、白萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
主料,排骨。配料白萝卜和玉米。所有材料准备好以后,就开始做了。首先把排骨洗干净,放锅里焯水,再用冷水洗净,然后把白萝卜和玉米也洗干净,后切成一大块一大块备用。
接着把排骨白萝卜玉米一起放电饭锅里,加水,放点盐。
最后盖上锅盖就可以了。
白萝卜可以和玉米一起煲排骨,做法如下:
1.玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切段。
2.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3.将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
4.加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
山药萝卜排骨汤的家常做法?
步骤/方式1
玉米胡萝卜切块,山药切块,注意戴上手套,粘液会致痒。
步骤/方式2
排骨冷水下锅,放入姜片,焯水。
步骤/方式3
水开后,加入料酒。排骨焯5分钟后,捞出备用。
步骤/方式4
是排骨炖玉米炖汤合适,还是玉米白萝卜排骨汤合适?
这取决于个人喜好。
如果你喜欢吃玉米,那么排骨炖玉米炖汤会非常合适,因为玉米的甜味能更好地突出排骨的鲜美。
而如果你更喜欢白萝卜的清爽口感,那么玉米白萝卜排骨汤会更适合你。
总的来说,选哪种汤要看个人口味和需求,而且不妨尝试一下不同的汤品,体验不同的美味。
是排骨炖玉米炖汤合适,做法如下
【玉米排骨汤】
1.首先,我们准备肋排500克,剁成均匀的小块,放入盆中,加入一勺食盐,一勺碱面,再倒入一些料酒去腥,多抓揉一会,抓出排骨中的血水和油脂。
2.然后把排骨放入清水中,反复抓洗干净,再用清水浸泡一会,充分去除里面的血渍,这样排骨在烹饪的时候就不需要再焯水了。
3.接着,我们准备辅料,大葱切成段,生姜切成片,放在同一个盆中,准备一根玉米切成块,胡萝卜削过皮以后,切成均匀的滚刀块备用。
4.下面,我们开始炖排骨汤,砂锅中加入适量的清水,把排骨挤干水分放进去,倒入葱段和姜片,开大火烧开,锅中会出现一些白色的浮沫,这是排骨中的油脂,用勺子打干净,这样汤喝起来会更加清爽,然后盖上锅盖,转小火炖一个半小时。
1 看个人口味2 因为每个人的口味偏好不同,有些人可能更喜欢炖汤的口感,而有些人可能更喜欢排骨搭配玉米和白萝卜的味道。
3 如果你想要更营养健康的选择,玉米白萝卜排骨汤可能更好,因为白萝卜有助于消化和清热解毒,而玉米是一种含有丰富营养的食材。
如果你想要更浓郁的口感,炖汤可能更合适,因为炖汤会让口感更加滋润。
最佳答案
用排骨最好。排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤做法
材料
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 姜 料酒 盐
做法
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
到此,以上就是对于玉米萝卜排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米萝卜排骨汤的3点解答对大家有用。