大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉菜米饭的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍肉菜米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
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五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法
步骤 1
首先先把大米洗好，土豆切丁，然后把大米放电饭锅里放适量的水，再把土豆放进去，倒点酱油，盐，香油和食用油。
步骤 2
把肉切成末或者切片切丝都可以，切好后放碗里舀一些豆瓣酱，盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
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步骤 3
1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。
2.准备好小葱、生姜、干红辣椒和八角。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
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4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。
6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。
7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖中火煮10分钟。
8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
9.放鸡精翻炒两分钟关火。
10.大米淘洗干净放入电饭锅，按正常量加入纯净水。
1· 大米提前泡半个小时，自己比较喜欢花生，就一起和大米泡了。
2· 土豆，红萝卜去皮切丁，五花肉切丁，最好大小差不多。葱切段
3· 平底锅放油，油热时候放入肉丁，两分钟即可，放去少许盐调味。放葱段，土豆，红萝卜丁，放入生抽，盐，调料，胡椒。炒两三分钟即可。
4· 提前泡好的大米和花生连同泡的水一起倒入平底锅，水开时，全部倒入电饭煲里。
5· 按下开始键，静等香气四溢吧
到此，以上就是对于肉菜米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉菜米饭的做法的1点解答对大家有用。
